第32章 炸薯条(第2页)

 两缸咸菜已经腌好，何大清开始做薯条了，几人围在一旁观看，秦白二女也来凑热闹了。

 属白亮凑的最近，他现在迫切的希望跟师父多学点东西。

 “薯条做起来很简单，土豆切成筷子粗细的小条，要切的均匀，注意，尽量要切的长一点。”

 何大清一边操作一边给白亮讲解，他二十年刀功不是盖的，一会功夫切好了满满一小盆。

 “土豆条切好，先在清水里泡一会，这一步是为了泡出土豆里的淀粉，泡完就可以下锅煮了。”

 薯条不是直接下油锅炸的，那样会软趴趴的，要先用水煮个八成熟，然后再油炸。

 没一会，土豆煮好了，旁边灶上的油锅也热了，何大清把淋干水分的土豆条放入油锅。

 一股浓烈的香味立刻铺面而来，引的众人不禁吞了吞唾液。

 大概一分钟后，薯条已经差不多好了，此时土豆条外面的水分已经被炸干，而内部是松软的。

 何大清用笊篱捞出薯条，待油温升起来，又放进去复炸一遍，这是为了口感更好，更焦脆。

 几秒钟后，捞出，大功告成！

 撒上点盐和五香粉，何大清看着已经迫不及待的众人，说道:

 “都尝尝吧！”

 白亮第一个伸手捏起一个放入口中，嚼了几下，随即抓了一大把，不停地往嘴里塞。

 旁边几人，本来还想问问味道怎么样呢，看样子也不用问了，快吃吧！

 白洁拿起了一根放进嘴里，只觉的焦香可口，满口留香，不禁多吃了几个，一股幸福感油然而生。

 秦淮茹此刻也是同样的感觉，没有女人能抵挡薯条的诱惑，她平时哪里吃过这么好吃的东西，小嘴一刻不停地嚼着，仿佛一个小仓鼠。

 “师父，这个薯条太棒了，外表金黄，单是卖相就不错，入口先脆又软，唇齿留香，我觉得咱们可以把它当成招牌菜了。”

 白亮欣喜的说道。

 “招牌菜算不上，这东西吃多了腻，也就吃个新鲜。不过也写进菜单吧，这个可以多研究几个口味，辣的，甜的，都可以！”

 “嗯嗯，师父您可真有创意，我服您！”

 何大清摆摆手，这小玩意他还真没放心里，只是个零嘴罢了。

 “我先拿走一盘，白亮你看会了吧！再炸点出来，让大家吃过瘾！”

 他想起了雪茹妹子，这女人昨天可是没少受他的鞭挞，真心不容易。

 这会整好有好吃的，拿去慰问一下吧！

 端着一盘薯条来到对面丝绸店，里面这会有顾客，店员正忙着接待呢！

 看到何大清进来，店员忙招呼道:

 “何老板，我们老板在里屋呢，您进去就行。”

 这是陈雪茹一早交待她们的，以后何大清可以随便进入里屋，当然，是没有外人的情况下。

 何大清道了声谢便进里屋了，进屋一看，陈雪茹正趴桌子上愣神呢？

 因为趴在桌子上的原因，她的臀部后撅，显的异常的硕大，让人心生向往，想要一窥究竟。

 而胸部则被放到了桌子上，可能是怕累着吧！

 双眼无神的就那么睁着，也不知道在想什么，连屋里来人了都没发现。