第99章 开业准备（六）(第2页)

    乔澜回到面馆儿后，就把那两张纸掏出来，给了她二伯，说要做两个牌匾，乔长柏点头，欣然应允了。

    这时，方路山也从铁匠铺子回来了，乔澜把她画得要送去烧窑作坊的图纸给了他，并让他把于子惠给她写得“澜記”二字拓印下来，并嘱咐他再跑一趟烧窑作坊，把这印记烧制在每一件他们订制的碗盘上……

    方路山应了一声后，乔澜让他回来的时候，按照这拓印去书斋请人篆刻印章，顺带多买一些油纸回来……

    等方路山走后，乔澜又来到她二伯娘李氏身边，见她已经把要准备做卤肉的食材清洗、切块儿做好了。于是，她赶紧招呼来她二伯娘李氏和卢婶儿几个人，一起跟她学习如何制作卤肉。

    不过，在做卤肉之前，她打开之前“买”回来装干辣椒的其中一个麻袋和装各种香料的麻袋……

    随后，她教他们认识了这些调味料，找来了一个大盘子和一把剪子，并把干辣椒剪开，抖出里面的辣椒籽，又告诉他们这些籽子就是辣椒的种子。

    她又吩咐大家，未来几天除了学习制作店铺即将要销售的菜品外，就是把辣椒的种子取出来，她要去种出更多的辣椒来，还提醒他们摸完辣椒的手千万不要揉眼睛……

    乔澜把取过辣椒籽的辣椒挑出来，又从这几个麻袋里取出一定量的其它香料，再按比例加上她在医馆抓得一些药材，再把其它一些食材配料准备好，就准备教大家制作起卤肉的卤水来。