沧行衣 作品
第103章 店铺开业(一)
接下来,乔澜在其他人收拾她拿来的食材时,她又去了一趟熟食铺,张师傅他们带了七八个人,居然同时动工。
方虎也跟着在帮忙干活儿,她进去时,还见他抓着两手泥呢。而张师傅则笑呵呵地和乔澜打了声招呼后,和她说最多三日,他们这泥瓦匠的活儿就能完成……
乔澜听他这么说,不由地点头微笑着。之后,她就回了面馆儿,又教大家学了做油泼辣子,水煮鱼,香辣虾,白灼青菜……最后,她又指导卢婶子,用蔬菜汁做了彩色果蔬凉面、凉皮儿……
在这热辣辣的七月天里,这果蔬凉面和凉皮配着油泼辣子、大蒜,菜码儿和虾油酱,大家尝过后,挑动起了热情,都直呼过瘾,并一致推荐店铺开业时推出这道吃食……
乔澜高兴不已,连忙又让卢婶子多煮了几碗,让方锦儿几个用托盘给张师傅他们端过去……
就这样,乔澜连续几日早出晚归的,往返于下河头村家里和林荣县城的铺子,不是指导大家做吃食,就是培训员工的各种服务能力。
当然,她还把大家收集起来的辣椒籽交给陈村长,和他说了种植方法,并让其请村里给她开荒地的村民,一边翻地,一边给把种子撒上……
又过了几日,等到她之前订制的厨具、炊具等都到了,店铺也装修的差不多了,乔澜就把开业的日子选定在七月二十八那天。
她定好了日子后,又和大家商量后,给于家下完请柬,又给医馆的掌柜和江大夫他们,还有陈村长、族老,和一些下河头村比较不错的邻居、村民们都下了请柬。为了不厚此薄彼,又听了她二伯娘李氏的话,乔澜忍着恶心,当然也请了她奶奶和她大伯、四叔他们。