第180章 小零食和蹴鞠很搭(第2页)

 

啊?

 

顾言曦诧异了。

 

这两样吃食,厨房里每日都在做,而且份量也没变,口味更不可能变了。

 

怎么还会出问题呢?

 

不等她开口说话,易掌柜继续道,“顾老板,甜皮鸭口水鸡的数量实在是太少了,每日刚开门就卖没了,根本就不够卖的。”

 

“我知道此事有点为难你了,可我还是希望顾老板可以增加数量,咱们的协议重新签。”

 

顾言曦:……还以为怎么了,原来是这事。

 

她不好意思地笑道,“实在对不住了易掌柜,最近我开发了新的吃食,实在是忙不过来了。”

 

易掌柜急坏了。

 

原本只是来试试的,没想到得到的结果也是这样。

 

怎么办、怎么办?

 

易掌柜急得不行,突然急中生智,“要不这样,我听闻顾老板在卖小龙虾调料,不如就像这样,你卖调料给我,价钱不变,其他的烹饪步骤,我们自己来。”

 

卖调料?

 

顾言曦仔细思索了一番。

 

甜皮鸭最重要的步骤,是卤制和刷糖,二者缺一不可。

 

卤制的料包倒是好办,为了不泄露配方,她可以把料包磨成粉,然后缝在细纱布里。

 

可是上糖的话,这可是一门独特的技艺——

 

熬糖浆的时候,必须精准掌握火候,稍不注意就容易发苦,或者是味道大变,这样就会影响甜皮鸭的品质,毁自己招牌。

 

而现在,她没有时间教别人上糖的方法。

 

相比之下,口水鸡就比较好办了,料包缝制一份,最后的红油调味做一份,其他的步骤都是小问题。

 

“可以倒是可以。”顾言曦说道。

 

听到这句话。

 

易掌柜悬着的心总算安稳下来了,她赶紧说道,“顾老板有什么要求尽管提。”

 

只要能增量,不管是出人出力,还是涨价,她都可以!

 

“口水鸡我可以提供调料给你,并且增加份量,另外,易掌柜若是对小龙虾调料感兴趣的话,我可以一并提供;

 

但是甜皮鸭不行,希望易掌柜可以理解。”

 

易掌柜一听。

 

还有小龙虾调料,这可是大好事啊!

 

小龙虾现在是风靡京都的吃食,聚味楼都有好几个客人在问了。

 

“理解理解,这样就已经很好了,非常感谢顾老板!”

 

*

 

接下来的几天。

 

顾言曦每日都会给思乐几份冷吃零食。

 

思乐天天最开心的事情,就是来拿零食,然后去看比赛。

 

她觉得她都爱死这个味道了,特别是看比赛的时候,嘴里不吃点东西,就总觉得少点什么。

 

于是——

 

她天天站着吃,坐着吃,换位置吃。

 

赛场上的每个角落,她都去了一个遍。

 

为了更方便的吃东西,她自带了一张小桌子,只要有空位,就往地上放。

 

再把装着零食的食盒拿出来,摆了满满一桌子。

 

因此,比赛场上,除了比赛吸引所有人的注意,就是思乐的零食,回头率超高。

 

她每天都要被问无数遍,哪里能买到这些吃食。

 

就连抢到甜皮鸭口水鸡和小龙虾的人,看到思乐左手鸭掌右手鸡翅,吃得太有感染力了。

 

他们总觉得自个手里的吃食,好像少了点味道。

 

“顾老板,你什么时候卖零食啊!”