第151章 热心的村民(第2页)

 “卤汤的味道要稍微重一些，这样下水才能入味。” 

 林霜一边说，一边将焯好的下水放入卤汤中，盖上锅盖，用小火慢慢炖煮。  “其实卤下水没什么难的，关键是要有耐心，火候要掌握好，不能急。” 

 林霜讲得认真，村民们听得津津有味，有的还拿出小本子记下了步骤了，林霜见状很是高兴，并没有被偷师学艺的不悦，还不忘提醒大家注意事项。 

 婶子们听完林霜的现场教学，忽然感觉自己强得可怕，恨不得现在就回家大显身手去。 

 随着卤汤的香味渐渐飘了出来，村民们忍不住吸了吸鼻子，一个个都不想离开了。 

 “真香啊！霜丫头，你这手艺可真不赖！” 

 周围人纷纷赞叹道。 

 “待会儿卤好了，大家都尝尝，看看味道怎么样。” 

 林霜嗅了嗅，觉得今天的卤味味道很正宗，她之前还担心大家伙儿洗不干净下水呢！ 

 看来是自己多虑了！ 

 趁着卤下水的功夫，林霜去看林福海处理野猪肉。 

 钱桂英和自己的姐妹团已经订好了明天的菜谱，因此猪肉按照要求，被分割成各种形状。 

 猪肉片，猪肉块，甚至还有猪肉馅儿，便是肋排都切成了标准大小。 

 晒谷场上热闹非凡，大家分工合作，忙得不亦乐乎。 

 林霜看着分割好的猪肉，心中不禁感叹人多力量大。 

 她这一锅下水还没卤好呢！那边的野猪肉都分完了。 

 林霜估摸着时间，在卤肉出锅前，通知让大家伙回去取碗和盆子，准备分肉。 

 村民们一哄而散，纷纷回家拿家伙什儿去了，晒谷场上瞬间安静了下来。 

 不过这样的安静只持续了很短的时间，随着人群的回归，更多人聚集在晒谷场，整个晒谷场上更加热闹起来。 

 大家伙按照先后顺序，自发的排起了长队。 

 分肉这种事情，林霜表示做不来，就在她不知如何是好时，她的救星身披霞光从村子里缓缓走来了。 

 梁爱国在蔬菜大棚那边，听说了林霜在晒谷场杀猪，卤下水的事情后，立刻赶了过来。 

 一到晒谷场，梁爱国便看到了手拿铁勺，局促的站在锅前的林霜，因此他没有错过林霜看向他时，眼中的光亮。 

 他心中感觉好笑的同时，又不由得庆幸，自己来的及时。 

 “叔，您来了！” 

 林霜笑呵呵的把手中的铁勺递给了梁爱国，眼底带着期盼之色，梁爱国并没有让她失望，抬手就接了过去。 

 林霜掀开锅盖，浓郁的卤香味瞬间弥漫开来，村民们忍不住咽了咽口水，眼睛直勾勾地盯着锅里的卤下水，移不开眼。 

 “霜丫头，这卤味真是绝了！光是闻着就让人受不了！” 

 梁爱国嗅着空气中的香气，笑着夸赞道。 

 林霜笑了笑，很是自觉的后退一步，把主场留给了梁爱国。 

 “大家别急，人人有份，还有，今天霜丫头猎到的那头野猪就不分了，明天林家暖房酒的时候，大家过来一起吃。” 

 梁爱国一边给大家分卤下水，一边说道。 

 村民们所有的注意力都被一大锅卤货吸引了，完全没注意到梁爱国说啥。 

 当然也有人听进去了，虽然心中有些许的不满，但是想到林家人的慷慨大方，明天的暖房酒一定有不少好吃的，两厢一对比，那点儿猪肉分不分也不那么重要了。 

 分到卤肉的村民有的多讨了一勺卤汁，欢欢喜喜的带回家去了，在卤汁里加些土豆白菜，足够一家人好好吃一顿了。 

 当然也有人忍不住当场就吃了起来。 

 吃过卤下水的，无不赞叹它的美味，同时也向林霜竖起了大拇指，夸赞她的好厨艺。 

 分完卤下水，人群才散去，梁爱国叮嘱了林霜几句，也离开了。 

 林国栋和林福海把分割好的肉都送回了家，林霜和钱桂英留下来收拾场地。 

 主动留下来帮忙的婶子们，都化身夸夸侠，夸钱桂英有福气，夸林霜有本事。 

 听得林霜想要逃跑，实在是太羞耻了，反观钱桂英接受良好。 

 果然姜还是老的辣。