第92章 黄豆芽炒肉

谢云归看着自己的好友,竟然会问这个是什么菜,还是有些吃惊的。

 他耐心地解释:“这菜叫豆芽。”

 说完,自己也夹了一筷子放在口中。

 豆芽入口爽脆,还有韭菜的清新,两种味道相互交融,确实是一道极为爽口的菜。

 沈风玲被自己家三哥的话语呛了一下,心中满是恼怒。

 她冷着脸,故意夹起一大口菜,重重地放在嘴里,仿佛要将这股怒气一并咽下。

 然而,就在那一瞬间,鲜美的滋味在舌尖散开。

 她的脸上不由自主地出现一抹惊喜,眼睛也亮了起来。

 一口菜刚咽下去,她就迫不及待地伸出手,作势要把盘子拖到自己面前。

 沈砚舟看着小妹这熟悉的小动作,无奈地摇了一下头。

 从小就是这样,只要遇到自己喜欢吃的东西,就会毫无顾忌地想把所有都据为己有。

 小时候,娘不知道因为这事打了她多少次。

 可她依旧是江山易改,本性难移,怎么也改不过来。

 沈砚舟可不会惯着妹妹这毛病。

 他眼疾手快,直接用筷子猛地把盘子划得老远,盘子与桌面摩擦,发出“吱啦”的声响。

 沈风玲哪肯罢休,她恶狠狠地盯着三哥。

 可心里又清楚三哥的脾气,若是真闹起来,自己也讨不了好。

 在家中,她最惧怕的还是大哥,三哥虽然管不了她,但有时候比大哥还吓人。

 就在两兄妹剑拔弩张之时。

 谢云归赶忙笑着打圆场:“我店里豆芽管够,先吃,吃完还有。”

 此时,后厨里的黄雨梦正有条不紊地忙碌着。

 只见她动作娴熟地将清炒绿豆芽出锅,豆芽根根爽脆,色泽鲜亮。

 她又在上面撒了一些嫩绿的小葱。

 光是看着就令人食欲大增。

 随后,她又将早已泡好和洗得干干净净的红虾尾拿了出来,放在灶台上备用。

 紧接着,她挑选了几条活蹦乱跳的新鲜杂鱼。

 利落地刮鳞、去鳃、破肚,处理干净后,将锅放在炉灶上,倒入了油。

 待油微微冒烟,她便小心翼翼地将鱼放入锅中

 “刺啦”一声,不一会儿,鱼身就煎至金黄。

 她又放入大蒜、姜片,顿时,厨房里弥漫着浓郁的香味。

 黄雨梦在调料罐中翻找了一圈,却没找到料酒,她心中想着可能古代还没有。

 于是,她对着一旁的胡大厨喊着:“胡大叔,这里有酒吗?给我一点。”

 胡大厨听到这话,微微一愣,心想这小姑娘要酒做什么,难道是放在菜里?

 这可真是新鲜事。

 不过,他还是笑着回应道:“有的,有的,我这就给你拿来。”

 说着,便快步走到一旁的柜子前,取出一个小巧的酒壶。

 黄雨梦将红虾尾倒入锅中,与鱼一起炖煮。

 片刻后,胡大厨把酒拿了过来。

 黄雨梦接过酒壶,轻轻用鼻子闻了一下,一股浓香扑鼻而来。

 这古代的酒不都说度数低吗?怎么闻着这么香?

 随后,倒了一点在锅里,随后迅速盖起了盖子。

 厨房里安静了下来,只能听到锅里传来的“咕嘟咕嘟”的炖煮声。