第322章 竹笋

陈氏此时已将柴刀握在手中，准备往山上走去，听到闺女的话，微微一愣。

 反问道：“三妮，你说的竹笋是什么？”

 黄雨梦听后，有些惊讶，没想到娘竟不知道竹笋，可这片山上到处都是竹子啊。

 随后，笑着解释：“娘，就是竹子刚冒出来的新芽，那个可以吃的。”

 陈氏听后，脚步瞬间顿住，转过头来，满脸诧异：“你说什么？三妮？你说竹芽能吃？”

 黄雨梦见娘的反应，想着娘口中的竹芽应该就是竹笋，忙点头笑道：“对呀，娘。”

 陈氏得到肯定的答复后，难以置信。

 她回想起自家以前屋后面那片竹林，每年这个时节，都会冒出许多竹芽。

 当时爹娘担心竹子长得过于茂密，影响竹子的粗壮生长。

 一家人便会花费几天时间，将那些竹芽一一掰掉。

 那时的她，看着鲜嫩的竹芽，就满心疑惑，为何不能吃呢？

 后来听爹说，曾经有人吃了竹芽后中毒，嗓子麻木疼痛得说不出话，甚至还有人上吐下泻、呼吸困难。

 她仍带着疑虑，看向黄雨梦：“三妮，这竹芽真没毒吗？娘可是听人说吃了会中毒。”

 黄雨梦听后，思索片刻，说道：“娘，这竹笋可千万不能生吃，不然很容易中毒。

 但要是煮熟了吃，一点问题都没有，而且味道还挺好吃的。”

 陈氏听了闺女的话，脸上渐渐绽开笑容。

 她想着，若是遇到荒年，粮食短缺，这漫山遍野的竹芽，可不就是一家人的口粮嘛。

 她笑着说道：“三妮，这个时候正是竹芽生长的时候，上次娘砍竹子的时候，就瞧见有了。”

 你快跟娘去看看，是不是那种能吃的竹芽。

 黄雨梦笑着点头：“好的，娘。”

 母女俩走进竹林，阳光透过竹叶的缝隙洒下，形成一片片光影。

 陈氏迅速拔了两三个竹笋，快步走到黄雨梦身旁，说道：“三妮，你看是不是这个？”

 黄雨梦站在原地，就瞧见竹林里到处都是竹笋，大小都有。

 大的竹笋比碗口略小，但是都快比自己高了。

 小的则和娘手中握着的差不多，也就五六根筷子粗细。

 她笑着接过竹笋，手指轻轻剥开竹笋的外皮，青黄的颜色展露出来。

 笑着说：“娘，你看这竹笋多脆嫩，就留里面这部分，回去洗干净，不管是放肉炒，还是清炒，味道都美极了。”

 要是太多吃不完，还能剥好煮一下，再晒干，留着冬天吃。

 陈氏听后，看着满山的竹芽，激动不已，连砍竹子的事都抛到了脑后。

 她放下柴刀，说道：“那咱赶紧先拔一些竹笋，再过些天就老得不能吃了。”

 黄雨梦听后，抬眼看看天色，太阳已经渐渐西沉。

 随后，出声说道：“娘，太阳都快下山了，我们先拔一点晚上吃的，先试一下好不好吃？明天再来多拔些。”

 陈氏一边拔竹笋，一边回应：“三妮呀，能吃就行，还管啥好不好吃，多拔点回家晒干，冬天也能吃。”

 黄雨梦一听，只好无奈的点了点头。

 随后，看见娘专挑小的竹笋拔，她捡起地上的柴刀，转身砍了几个大竹笋。