不可追 作品

第281章 腌海蜇咱海边人都会!

憨牛驾驶着帆船,很快就到了靠近海蜇的地方。

有一只海蜇在船边附近,这个位置很适合捕捞。

林水根将船上的大抄网给拿了过来,这个抄网很大,用来捞海蜇够用了。

“小安,等会儿你给我搭把手,刚捞上来汤汤水水的还挺重!”

“哎!好嘞!”

周安站在林水根旁边,认真地看着他是如何捞海蜇的。

林水根站在船边,目光注视着那只白色的海蜇。

海蜇随着海浪上下沉浮,当它浮上来的时候,林水根瞅准时机,直接将抄网伸了过去。

那只白色的大海蜇完美进入抄网中,林水根将抄网往船上拽。

周安帮着搭了把手,两个人成功将海蜇拖上了船。

这海蜇大概有三十斤左右,刚往上捞的时候,连汤带水真还挺重。

这只海蜇此时躺在甲板上,看着老大一个。

周安蹲在旁边好奇地瞅着,上一世他只吃过市场里买来的,那种一块一块切好的海蜇。

像这种刚捕捞上来的鲜活海蜇,他还真没见过呢。

这海蜇的上半部分,长得像一个大蘑菇盖,下半部分像一条一条垂下来的挂件。

整体的颜色是白色,看着晶莹剔透的,质感和果冻非常相似。

周安看的正起劲儿时,旁边的林水根连忙提醒道。

“小安,这东西看看就行,可千万别上手摸!这玩意儿还带点毒呢,要是不小心被蛰到,还真挺疼!”

周安吃过海蜇,对于海蜇的基本情况还是了解的。

海蜇的触须和口腕处都带有一些毒素,若是随意上手去摸,那可就要倒霉了。

像这种可食用的海蜇,毒素一般不会特别强。

被蛰伤后会出现刺痛感,和一些红斑红疹,虽然难受但还可以忍受。

林水根戴上手套,拿着小刀开始处理起这只海蜇。

他拿着小刀在海蜇的伞盖上,随便划了那么几下。

这玩意儿跟凉粉似的,轻轻松松就被划成一块一块的了。

林水根一边把海蜇块往麻袋里装,一边叮嘱道。

“小安,这海蜇块拿回家可千万不能直接吃!用盐或者明矾腌一段时间才行,你要不会弄的话可以问赵兰婶子,腌海蜇咱海边人都会!”

将这只海蜇弄好之后,周安很快又看到了一只大海蜇。

“水根哥,你看!那儿有一只大海蜇呢!”

林水根拿着抄网站在船边,看到那只海蜇后立马摇头。

“小安,那个不行,那个是沙蜇!那玩意儿老毒了,不适合拿来吃!”

周安凑近了一些,朝着海里的那东西看去,发现果然不一样。

刚才捞上来的那只海蜇,浑身都是白色透明状。

而海里的那只沙蜇,体表是灰白色,身上还带有淡褐色,确实是有所不同。

通过林水根的介绍,周安了解到他们平常吃的普通海蜇,其实是棉蜇。

棉蜇的口感脆嫩,而且毒素比较弱,处理起来比较简单。

而这种沙蜇口感会比较硬,而且毒性嘎嘎强,实在是不适合拿来吃。

在海上看到这种沙蜇,碰都不要碰,若是被蛰伤,那可不是开玩笑的。

皮疹水泡都是轻的,严重还会皮肤坏死。

更严重时还会导致肌肉痉挛,甚至过敏性休克。

周安听完水根哥的介绍后,发现自已对这些海洋生物的了解,还是不够全面。

还好有本地人带路指导,不然若是不小心误触,他怕是得去了半条命。