第207章 深谋远虑
第207章 深谋远虑
许掌柜听说方青禾想盘下广味楼,说不紧张是不可能的。¥小?说¥|¢宅=_ ¥?更*·新2|最-快3a(
如果不是从方青禾那里得到的菜谱,抱月楼不可能那么轻易打败广味楼。
方青禾既然打算开酒楼,那就说明手里可能还有私藏的菜谱。
如果真是这样,又是新的威胁。
他试探着问:“方娘子打算开酒楼?”
方青禾点头:“是有这个想法,不过许掌柜放心,跟抱月楼的生意没有冲突。”
广味楼和抱月楼都定位高端,一个县城就那么大,有钱人也就那么些,要养活两家大酒楼并不容易。
抱月楼拿到失传菜谱后更上一层楼,广味楼自然就活不下去了。
其实以广味楼经营多年的实力,只要调整一下方向,未必活不下来。
也不知他们是没想到,还是放不下架子……
许掌柜听方青禾这话,便知她有了想法,既然她都说没有冲突,那就没必要怀疑。
方青禾的人品还是值得相信的。
他抱拳道:“方娘子放心,我一定尽力拿下广味楼。”
……
当天傍晚,方青禾就找到了秦志强:“二哥,我听说广味楼要出兑,打算把它盘下来,交给你和二嫂经营。#?咸t|?鱼£看?|书.o%网. }已&*?发?¨布¢a÷最?¨新d/章?节?#
我出本钱,你当掌柜,二嫂管后厨,咱们两家各占一半的股,你看怎么样?”
秦志强脑子有些眩晕,一时也分不清自己是惊是喜。
深吸几口气,他才找回自己的声音:“弟妹,这,我也没管过酒楼啊!
还有娇娇,她做些家常菜还行,真要去后厨掌勺,怕是不行。”
这话说完,激动的情绪也冷却,秦志强的脑子恢复正常:“弟妹,实在不行!
我知道你是想照顾我们俩,但我们也不能让你亏本呐。”
方青禾有些心虚,开这个酒楼,与其说是照顾,不如说是提前埋钉子。
那天晚上明川垂头丧气的模样到底是在她心里留下了影子。
听说广味楼要往外出兑,她脑海里就生出想法,跟二房合伙做生意。
相安无事是最好,万一这两人真的当不好爹娘,她也有手段拿捏。
当然,开酒楼也是为了让二房赚钱。
很多问题,其实就是没钱闹的。
她会引着马娇娇看到外面更广阔的世界,要钱就去外面挣,跟几个孩子抢算什么本事?
“二哥,酒楼各处能昧钱的地方太多了,我实在不放心交给外人管。¤微¨?趣|`小<=1说?网3] &首?[£发e3?
我事情多,能留给酒楼的精力也没多少,要真请个人当掌柜,简直就是把耗子丢进米缸。
至于你说你没经验,这也好说,先找几个帮手,让他们管事,你从旁看着。
如果有不懂的,你就去找抱月楼的许管事,我跟他打过招呼,他会用心教你的。
厨房那边,我也会配上其他厨师给娇娇姐打下手。
而且你可别小看了娇娇姐的手艺,在茶楼吃过饭的客人不少,她们个个都夸娇娇姐的手艺。”
秦志强见方青禾考虑周全,便知道这件事没有什么回旋的余地。
他想了想,硬着头皮道:“行,只要你信得过我,我就干!”