第10章 谁家的肉香(第2页)

 周柒柒也随手套上一件满是补丁的旧外套，转身朝灶台走去。 

 朱莹莹买肉的时候，周柒柒也跟着买了些菜，打算做一顿香喷喷的卤肉饭。 

 她先是细心拣出些碎煤渣，垫在炉膛底部，接着把报纸撕成长条，“嚓”地一声划着火柴。 

 点燃报纸后轻轻丢进炉膛，又抓了把干燥的木头屑撒上去，好让火苗蹿得更旺些。 

 等火苗稳稳蹿起来，她才不慌不忙地拿起蜂窝煤，稳稳地放进炉膛。 

 没一会儿，煤块就被烧得通红发亮，她用火钳夹起一块新煤，稳稳当当地叠在上头，确保火力能持续旺盛，不会熄灭。 

 一整套动作，行云流水一般，十分娴熟。 

 这些生火做饭的事儿，可不是原身的记忆，而是周柒柒自己实打实的经验。 

 穿越之前，她刚去偏远山区支教不久，那儿电网不稳定，做饭全靠煤炉。 

 当地七八岁的小女孩，烧煤做饭十分熟练，手把手教会了她。 

 趁着煤球烧热的工夫，周柒柒顺手拿起洋葱，“哒哒哒”几下，切成碎末。 

 要知道，这卤肉饭的精髓，可全在这洋葱

上。 

 切成丁的洋葱，下到锅里，用中小火慢慢炸，炸到金黄透亮，捞出备用。 

 紧接着，把五花肉丁、香菇丁一股脑下锅，翻炒得香气四溢，再加入之前炸好的洋葱酥，一起小火慢炖，炖得软烂入味。 

 这过程中，原本金黄酥脆的洋葱酥渐渐变软、变透明，最后悄然融化在汤汁里，那香味，直往人鼻子里钻，勾得人馋虫直冒。 

 炖肉的工夫，周柒柒又煮了三个鸡蛋，轻轻敲碎蛋壳，丢进肉汤里一起卤。 

 大盆里的白米饭也夹在铁锅上头，热气腾腾地蒸着，不一会儿，饭菜的香味就顺着院子，悠悠飘了出去。 

 正值饭点，忙活了一整天的人都脚步匆匆，赶着回家。 

 三团一营营长赵毅和四团团长王铁军在路上碰了个正着。 

 赵毅，正是邱春芳的爱人，四十多岁的人了，身形瘦得像根细长的竹竿，一阵风就能吹跑似的。 

 他一闻到那股勾人馋虫的香味，立马像被施了定身咒一样停下脚步，使劲吸着鼻子，那模样像极了一只闻到骨头味儿的小狗。 

 眼睛滴溜溜一转，看向身旁的王团长，忍不住开口问道。 

 “好家伙，这啥味儿啊，这么香！我都没闻过这么勾人的肉香，王团长，你家嫂子学会做菜啦？你可有口福了！” 

 王铁军今年三十五岁，模样生得稳重，看着比实际年龄还老七八九岁。 

 他自然也闻到了这股香味，却只是轻轻摇了摇头，语气平淡，“不可能，估计是你家今儿个炖肉了吧。” 

 说完，头也不回，大步朝着自家院子走去，手里网袋拎着的饭盒，随着他的脚步晃来晃去。 

 王铁军一推开家门，果不其然，一股糊味扑面而来。 

 再瞧罪魁祸首——他爱人朱莹莹，头发乱蓬蓬的，像个鸟窝，满脸都是锅灰，活脱脱一个小花猫，她咬着嘴唇，眼眶泛红，一副要哭出来的委屈模样。 

 “没事儿，我带饭回来了，先去洗把脸吧。” 

 王铁军神色平静，语气也淡淡的，说完顺手关上了门。 

 可他中气十足，赵毅在外面听得真真切切。 

 赵毅心里一乐，“得，看来这香味不是王团长家的，那指定是我家的咯！” 

 周围还有几个住在小院对面的筒子楼的军官，正在楼下抽烟闲聊呢，听他这么说，都不由咽了咽口水。 

 “好香啊，没想到邱嫂还有这手艺呢！” 

 “真羡慕！” 

 这婆娘可算让他露了一回脸！ 

 赵毅听着这些议论，顿时感觉脸上有光，昂首挺胸，像个得胜的将军一般，大步推开了自家院门。