53. 第 53 章(第2页)

 

周久迟自然没有不答应的,只是心里暖呼呼的,自己媳妇有一点吃的都想着自己,“那拿来炖汤?”

 

应晚真沉思一下,“嗯,想炖个豆腐汤。”说完她抬眼又看向周久迟,“或者你想做成什么吃呢?”

 

“就吃鱼汤,我马上就去端两块豆腐来。”

 

周久中看着自己那嘴角都快要咧到耳根的堂弟,顿时觉得有点没眼看,但是很快又觉得应该的,毕竟自己这堂弟妹好看做饭又好吃,人还好……

 

“我那边也有几条鱼……”周久中看着周久迟要走,马上看向应晚真说。

 

应晚真觉得好笑,“久迟,你多带几块回来。大堂哥,你把你的鱼一起拿过来,等会儿我一起做了。”

 

周久红在边上杀完了黄鳝,顿时也有点想在一起吃了,毕竟人多热闹,只是他有点不好意思开口。

 

倒是应晚真看出了大哥的想法,“大哥大嫂,你们的黄鳝打算怎么吃,要一起吗?”

 

周久红一喜,“我这也还不知道要怎么吃,要不然就一起吧?”说完,他看了马芳一眼。

 

马芳也是挺想一起的,所以也笑着说,“那

 

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要不今天就一起吃吧,我把粮食拿过来。”

 

说完,马上就回房去了,生怕自己拿得不及时。

 

孙盼娣和周久建也看到了这情况,只是周久建觉得自己有点融入不进去了,他这段时间家里总是闹腾,他本身也不是个勤快人,所以今天大家伙约着一起去摸黄鳝,他压根没去,这会儿看着却也有点馋了,但是他就是躺在床上一动不动。

 

这边孙盼娣也是气得咬牙,看看别人怎么也有黄鳝吃,还有鱼汤,她呢?就那么一点米粒,还是稀粥,自己男人还要死一样躺在床上。

 

她也不想过去找晦气了,这段时间她在他们那里找的晦气实在太多了,不过她心里还是有气,所以又跟往常一样把锅碗瓢盆摔摔打打。

 

在外面杀鱼处理黄鳝的人都听见了,但是没人吭声,只是继续做自己的事。

 

周家庸倒是脸黑了,本来他看见自己大儿子和三儿子还是那么好,心里头高兴,而且今天还有两道荤腥,但是现在自己二儿子一家明显已经不和睦了。

 

“老二,你家在干什么呢?吵吵嚷嚷的?”

 

周久建本来就心烦,被自己爹一喊,马上心里就开始不舒服了,吼了孙盼娣几句,孙盼娣也是不服人的性子,马上两个人就打起来了。

 

谢红英和周家庸看不过去了,两个人去了她家把两人拉开,“要在这就安定一点,实在不行,就赶紧滚。”

 

吼了两人后,家里才算是安静。

 

这时候应晚真已经开始掌勺了,第一道菜就是红烧黄鳝。

 

首先热油锅,炒香姜蒜还有一些自己腌制的辣椒,加入处理好的黄鳝,倒入调味料,焖煮到黄鳝肉酥烂就行了。

 

应晚真把握的量很好,时间火候都刚刚好,所以一出锅大家就闻到了这菜香,各个都忍不住咽口水了。

 

在一旁打下手的马芳更是,她简直没有闻过这么香的味道。

 

应晚真把黄鳝分成两盘,一盘家里吃,一盘给周久中,都是差不多的量,虽然周久中拿过来的黄鳝比自己家和大哥家的少一点,但是也差不了多少,也没必要这么计较了。

 

第二道菜就是鱼汤炖豆腐了,这道应晚真也很娴熟。

 

先把鱼肉放入锅中煎至两面金黄,再加入足量开水,用大火煮沸,转小火,加入豆腐块,继续炖煮,炖了十分钟的样子等鱼肉和豆腐充分吸入汤汁之后,再加入盐胡椒粉,最后装盆。

 

因为担心烫,所以应晚真让周久中拿了一个大点的盆,一装上,应晚真又在上面撒上了一点葱花,别说多好看了。

 

最后一个菜,应晚真打算弄个清炒时蔬,在周久中把鱼汤端回去之前她喊住了他,“大堂哥,你端过去再拿个盘来,今天摘了不少青菜,正好弄个炒时蔬,和前面两个菜搭起来更好吃。”

 

周久中也就纠结了一秒就答应了,时蔬不是什么太贵的东西,都是地里种的,而且都是自家人,这么计较不太好。

 

等周久中过来的时候,应晚真已经把时蔬炒好了,要是看厨艺,其实应晚真炒的时蔬是真的好吃。

 

周久中闻着就知道好吃,跟几人说了谢,就马上回家去了,他已经迫不及待开始吃了。