第66章(第2页)

 真是,看把他们闲成什么样了? 

 “糖糖,快,现在放姜蒜!” 

 许糖糖麻溜端起小碗里的姜蒜给倒了下去。 

 呲啦~一声响! 

 许糖糖觉得炒菜也没那么复杂! 

 林外公:“放一小勺盐。” 

 “哦哦!”许糖糖把盐罐子打开,从里面舀了一小勺盐撒了进去。 

 闻着空气里散发出来的香味,许糖糖催促道:“外公,你让我来!” 

 林外公把锅铲递给许糖糖:“你小心点,再翻炒一会就可以了。” 

 许糖糖点头:“知道了外公!” 

 林婉宁把牛肉放在菜板上,见许糖糖已经炒好了一个菜。 

 她道:“糖糖,过来!你不是要学做肉干吗?” 

 许糖糖先用筷子夹了一块碗里的肉,发现菜没被她搞砸后眼睛刷地就亮了:“嗯嗯,好吃!” 

 把筷子放下,许糖糖又跑到林婉宁跟前:“妈妈!” 

 林婉宁手里拿着刀,指了指牛肉上的纹路道:“这个肉啊,也是有纹路的。 

 切的时候要顺着纹路切,这样肉干做好后不容易散,口感也更有嚼劲。 

 你看妈妈切给你看。” 

 说着,林婉宁手起刀落,熟练地将牛肉切成均匀的长条。 

 许糖糖学得很认真! 

 “妈妈,我也想试试。” 她跃跃欲试地说道。 

 林婉宁笑着把刀递给她,站在一旁耐心指导:“慢慢来,别着急,手离刀刃远一点。” 

 许糖糖当然是会切菜的,只是她的身体还是有点小,她还是稳着点好了。 

 许糖糖小心翼翼地拿起刀,学着妈妈的样子切牛肉,虽然动作略显生疏,但每一刀都切得很认真。 

 切好牛肉后,林婉宁又拿出一个大碗,放入盐、花椒、八角、生抽等调料,开始给牛肉腌制入味。