第186章

 “小宁,今儿个你主厨,咱们给你打下手哈。”  “成,娘,你屋里歇着吧,其实没多少东西顺便的,留个帮我烧火的就行了。” 

 菜早上萧炎就洗干净了,老宅带来的也都是收拾干净的。 

 “不用我们帮忙?” 

 “不用,与其站着不如你们进屋嗑瓜子。”在这站着还影响她发挥,碍事。 

 两只鸡,全部拿来炒,一桌一只刚好。肉做红烧肉,虽然现在的酱油上色没那么好看,酱油味还是很浓郁的,再来一个酸菜鱼,一桌三个大菜足够了。 

 她自己地窖里的排骨拿了一块过来,“大嫂,你帮我剥一碗蒜吧。” 

 她打算做个蒜香排骨,昨天油炸剩下的油还很多。 

 “好。” 

 素菜就是萝卜片炒肉片,炒鸡蛋和家烧豆腐。 

 油锅加热,两只鸡全部下锅,调味她没用鲜辣子,用的是卖给酒楼的辣子粉。 

 “真香!”烧火的吕氏闻着味,吸吸鼻子说。 

 “家里养的鸡咋烧都香。” 

 吕氏点头,这话没毛病,鸡肉确实咋做都好吃。只不过五弟妹做的更好吃。 

 家里人能吃,她又往锅里抓了两大把蘑菇。 

 没炖一会儿蘑菇和肉香弥漫整个小厨房。 

 炖好的鸡,简宁放一旁的小炉子上煨着。接下去做红烧肉,这两个大菜做好,都能在炉子上煨着,慢慢炖慢慢入味。 

 所有菜里,香味最浓的就是蒜香排骨,排骨油炸,蒜味浓郁。吕氏觉得,她烧火就是受罪来的,都不知道吞咽多少次口水了。 

 每次吃完弟妹做的饭家里的都后悔分家早了,不怨他。她都想天天吃五弟妹做的饭菜了。 

 “大嫂,你端菜过去吧,饺子熟了一锅了,这锅也马上熟了。” 

 应该是够吃了,一大桌子也不少了,饺子更是煮了四锅,猪都不带吃那么多的。