第852章(第2页)

 何东提前发现，他真没想到。 

 “你只管忙你的，院子我来收拾。”  他还打了水上来。 

 这么多的猪血不处理干净不行。 

 何东是知道，他这爹实在的很。 

 由着他干。 

 到底他这边事情还多着。 

 烤乳猪关键的一步就是腌制。 

 腌制的不入味，味道会大打折扣。 

 腌制好了，简直无敌。 

 而从现在开始腌制，到下午的话，基本上差不多。 

 所以他没废话，进去厨房里忙活。 

 要腌制，除了盐水，腌料也很重要。 

 而这就要去调配。 

 何东拿了一个大的搪瓷缸出来。 

 辅料：五香粉、食盐、白糖、八角 

 主料：花生油、白醋、蒜泥、白酒、黄酱等等 

 因为上次做过，这些材料是都有。 

 依次放进去就行。 

 等到他调制好。 

 何东就开始往小猪身上涂抹。 

 这是个细致活。 

 何东没有一丝错漏的地方。 

 好听点说，就是给小猪做个按摩。 

 全身那种。 

 保证小猪舒服了，人吃着也就好吃了。 

 就是何大成清扫完院子进门来，看着他这般小心细致的样子。 

 可是觉得冲击力不小。 

 哎，就没见过，给猪这样按摩的。 

 “我是一直没想明白，这道菜，你是咋想出来的？” 

 说是他能接受何东做这道菜。 

 但是吧，想想也是真的血腥和可惜。 

 到底这小猪，在村子里都能养到三四百斤。 

 那才是挣钱的时候。 

 何东这，这么小就开吃了。 

 谁见了都觉得可惜。 

 何东笑，“我也好奇我咋想出来的呢。” 

 准确说，发明这道菜的人是怎么想出来的。 

 但不管怎样，这道菜就是在后世的几十年，也是受欢迎的。 

 饭店吗？ 

 不就是巴不得自己做的菜，客人想吃，爱吃，要吃？