星期四夜 作品

第444章 出难题,四人小组为难(第2页)

 在厨艺江湖里,只要自己报上师傅“厨痴”的名号,多少还有几分颜面。胖子于是选择了糖果吃下,炮弹打回去。

 不过胖子家里也不算好过,经济上确实有较大压力,他鸡贼的没把问题直接捅到师傅那里,而是趁着人少,在轧钢厂后厨,拉着刘岚,把阎家拉拢自己背离师门,去于莉饭店单干的事说了。

 刘岚反复打量了几眼胖子,笑呵呵的问胖子怎么想的。

 胖子说,他和师傅的厨艺堪比云泥,以前限于轧钢厂食堂招待餐频次太少,自己练习次数很有限。现在,在师傅指点下,在于莉饭店日夜炒小灶,自觉这半年厨艺水平比之前2、3年还涨的多。

 从个人厨艺水平提高和工资收入的角度,他想离职出去干。但背叛师门那是自寻死路。他胖子不傻,坚决不能。特一级大师的亲传弟子,这个抬头走哪都能混碗饭吃,他背弃师门,就只是一个普通5级厨子,他又不傻。

 刘岚笑了笑,说胖子你还不算傻。笑着带上胖子一块去找何雨柱。何雨柱听完,没吱声,又叫来马华。

 马华倒是很实诚 ,说阎解放和于莉也曾拉拢过自己,但自己第一时间就拒绝了。

 何雨柱给了徒弟们两个建议:

 第一,现在阎家给的工资是2000,是和自己打包,有着自己秘制酱料、秘制配料兜底,有厨痴名声作保,这饭店才能生意兴隆。如果阎家要抛弃自己单干,这秘制料不能给,没有了这些独门秘方的支持,口味肯定会下降一大截,阎家生意自然不会这么好,菜价也得降,工资也得降,阎家人很现实,你们也都领教过了,即便现在答应给你300,生意不好当月就会找理由只舍得发100块甚至50块。谁要去,这个心里准备要做好。他们能不能做出这种事,你们也工作几个月了,要有自己的判断。

 第二,按老阎家人的意思,现在招的这个就得在他阎家饭馆里干全职了。按阎家的要求,这轧钢厂的工作就得丢。毕竟现在是何雨柱、刘岚、马华和胖子四个人已经是个十几年合作的团伙,他们四个在后勤、在厨房都是一手遮天,何雨柱在轧钢厂高层那是横着走。在下面,4个人又能彼此打掩护,还能遮过去。但如果那个徒弟专职去阎家饭店干活,这个公职肯定保不住了。另外,阎家人办事恶心,去干活的徒弟也只能是自己名义,绝对不能提是他何雨柱的徒弟。去干的当天,就得脱离何雨柱的师门,最多也只能算何雨柱的同事关系,他不想让阎家人占自己便宜。

 何雨柱想了想,又补充道:等不从阎家干了,他何雨柱还可以认下这个徒弟。

 听何雨柱说完,马华和胖子都沉默了起来。

 不能用何雨柱的秘制调料,手艺肯定下滑,这工资收入就没有保障。

 如果丢掉铁饭碗,出去单干,赚的只比轧钢厂高一点儿,就实在没有意思了。毕竟轧钢厂有医疗有养老有子弟学校,自己也在这里干了快十几二十年,为不厚道的阎家丢掉铁饭碗,还败了自己名声和口碑,他们俩都没那么傻。

 尤其他俩不能明说的是,轧钢厂毕竟是工厂,外面饭店菜谱更广,跟着何雨柱在一个小饭店短时间都能涨这么多手艺,何雨柱那么多师兄弟和关系,真要关照自己,随便指个大饭店自己去打工,岂不比跟个小个体户混要强的多的?还不用脱离师门,得蠢到什么地步,才会跟着阎家人一条道走到黑???