第158章 山寨版窝窝头(第2页)

等姥爷发现，肉汤已香得勾魂，小老头气得吹胡子瞪眼，含泪吃了一大碗，结果上火流鼻血，躺了三天，足足一星期没搭理她。

要是让那个小老头看到这么一大堆百年人参，指不定得高兴的乱蹦！

她扬着嘴角，舀了几瓢灵泉水浇下，苗子像喝了仙露，没一会儿便挺直了腰。

出了空间，她拎起随意丢在地上的背篓，拖进厨房，找了块空地铺上麻袋。

蘑菇、药草、野果哗啦倒出，她仔细摊开晾晒，打算明天搬到院子里晒干。

拍拍手上的泥，她突然想起，明天宋星辰和宋平川就要去挖水渠了，得给他们备点吃食才行。

给他们准备细粮肯定不行，那边人多眼杂，被别人看到他们吃细粮，搞不好还会被举报。

可是，她家里似乎没有粗粮了，唯一一点粗粮上次都拿给宋平川她们了。

她有些犯愁，钻进空间厨房里，想看看有没有什么合适的东西可以给他们带着。

在厨房里翻箱倒柜寻摸了一会儿，终于算是找到了些能用上的东西。

她找出一袋子全麦面粉，一包黑豆粉和一包燕麦片。

她灵机一动，试着把这三样东西混在一起，加入发酵粉和水，揉成了一块大面团。

发现还真挺像那么回事的，黑黢黢的，带着燕麦粗糙的纹理，有种山寨版窝窝头的感觉。

嗯，这下对味了，看着就难吃！

整整和了一大盆面，面团揉好，盖上湿布，放着醒发。

趁着醒面的功夫，她准备再做点下饭的小菜。

想起之前孙秀英给她拿来的那坛子黄豆酱，便准备炒点肉酱给他们带着。

那种酱黑乎乎的，放了肉也不显眼，只要不吃，旁人一般看不出来里面放了肉。

她翻出宋星辰上次送来的那条野猪腿，上面的猪毛，她懒得处理，就一直没有吃。

割开一部分猪皮，从里面切一小块肉下来。

用绞肉机酱肉剁成肉末，又切了点葱姜末备用。

锅里加油，大火烧开，扔入葱姜末爆香，就随后加入肉末翻炒，炒到变色，又从坛子里舀了两大勺酱倒入锅里，继续翻炒。

瞬间，浓烈的肉酱香味弥漫了整个厨房。

翻炒均匀后，加入灵泉水，盖上锅盖闷煮。

等到把水收干，关火盛出。

肉酱的香味十足，酱色深沉，油光发亮。

要是再配上馒头一起吃，她都不敢想得有多香！

想着想着，她就不争气的咽了咽口水。

上次秋菊婶带过来的腌萝卜还有一些，她拿出坛子取出一把腌好的萝卜块，洗去咸味，切成细条，拌上辣椒粉和醋，酸辣爽脆，配着馒头吃很下饭。

将肉酱晾凉，连着腌萝卜一起，分别装进两个罐子里，宋星辰和宋平川一人两小罐。

现在天气冷，这些也都是不容易变质的东西，吃上二十天应该没什么问题。