第198章 回家第一顿饭吃饺子(第2页)
“说啥对不起呀!”楚墨染笑着揉了揉她的头,语气温柔,“以后你会慢慢习惯的,咱们家不怕吃。”
说完她拍拍手,转身开始忙活手头的活儿。
楚墨染先将五花肉洗净,切成小块,剁成细腻的肉泥,将大白菜洗净,切成细末,加入剁碎的大葱和姜末,撒上盐、酱油、十三香和一点香油,拌成香气扑鼻的饺子馅。
她这边忙完,孟春迎那边也已经和好面,放着醒面。
准备好配料后,两个人一边擀皮一边包饺子,孟春迎动作麻利,干起活来比她还快。
不一会儿,案板上已经摆了满满一大盘白胖饱满的饺子。
眼见着没剩多少饺子皮了,孟春迎便留楚墨染一个人包,她转到灶台边开始刷锅。
往锅里倒了半锅清水,然后点火生灶,火苗很快便燃了起来。
她坐在灶台边的小板凳上开始烧火。
没多久,锅里水“咕嘟咕嘟”地开始翻滚,热气升腾。
楚墨染将包好的饺子端过来,把其中的一半慢慢下进锅里。
不一会儿,锅里的饺子一个个漂浮起来,雪白鼓胀,香气扑鼻。
她舀了一点冷水进去,继续煮着。
看了看锅里的饺子鼓得圆滚滚的,楚墨染抬头对烧火的孟春迎说道:“春迎,差不多了,不用再添火了。”
“好。”孟春迎应了一声,把手里最后一把柴火添进灶膛,然后俯身用扫帚将灶膛口清理干净。
就在这时,一道带着鼻音的童声从屋里传来:“姐……姐姐……”
楚墨染听到声音,笑着说:“小豆子醒啦。春迎,你去屋里看看他吧。”
“嗯!”孟春迎赶紧洗干净手,快步朝屋里走去。
楚墨染把煮熟的饺子捞到盘子里,整整装了三大盘。
她将饺子端到堂屋的桌上,刚放好,便听见脚步声传来。
孟春迎牵着还迷糊着眼睛的小豆子从屋里走了出来,小家伙一脸刚睡醒的惺忪模样,眼神却一下被桌上的饺子吸引住了,眨巴着眼睛猛地一亮。
楚墨染笑着逗他:“你这个小馋虫,是不是闻到香味才醒来的?”
小豆子眼巴巴地望着热气腾腾的饺子,欢呼道:“哇,是饺子!”
“喜欢吃饺子吗?”楚墨染笑着问。
小豆子认真地想了想,歪着小脑袋摇了摇头,声音清脆:“不知道,小豆子没吃过。不过哥哥说饺子可香可香了,所以小豆子肯定会喜欢!”
“小机灵鬼,快去洗手,准备吃饭啦!”孟春迎笑着拍了拍他的头,语气里满是宠溺。
小豆子“哦”了一声,乖乖跟着孟春迎去洗手了。
不一会儿,他端着洗干净的小手回来了。
他和孟春迎一起坐在了楚墨染身边,小声问:“楚姐姐,我可以吃几个呀?”
楚墨染夹了一个饺子,吹了吹,放进他的碗里:“先吃三个,吃完了再说。”
“好!”小豆子开心地拿起筷子,咬了一口,烫得他呼哧呼哧地吹气,却仍舍不得放下。
那模样,逗得楚墨染和孟春迎忍不住笑出声。
三个人胃口都不算大,但热乎乎的饺子实在太香,皮薄馅足,汁水鲜美,不知不觉间,两大盘饺子竟被吃得一干二净。
吃完饭,孟春迎起身收拾碗筷。
楚墨染则将剩下的一盘饺子整整齐齐地装进了饭盒,扣好盖子,装到布袋子里。
“春迎。”她转身吩咐道,“你和小豆子好好在家待着,我去一趟大队长家。门插好了,记得不管谁来敲门,除了我,谁都不要开,知道了吗?”
孟春迎从厨房探出头来,点点头:“我知道了,姐姐你放心吧。”