第178章 178.不买(第2页)

 两人紧跟宋书意，穿过堆满麻袋的甬道就到了后院。 

 后院库房的木门挂着把锈迹斑斑的铁锁，于厂长掏出后腰上挂着的一串钥匙。 

 一股酸腐味扑面而来。 

 宋书意捂住口鼻，借着从气窗透进的光打量——半屋子的山楂堆在竹筐里，表层确实长着白毛，但拨开霉烂的果子，底下的果肉还泛着新鲜的红润。 

 “这些山楂只是受潮，没全坏。”她捏起一颗形状完好的山楂，指尖沾了层细密的绒毛，“用草木灰水浸过再晒，能去掉霉味。” 

 于厂长的眼睛亮了亮，又迅速黯淡下去。 

 “就算能处理，没好方子也做不出好蜜饯啊。” 他瞥着宋书意，喉结上下滚动，“小宋同志要是肯……” 

 黄科长不乐意了，这个老于真是浅薄，刚才对着他们鼻子不是鼻子眼不是眼的，现在对小宋有利可图就这么伸着手要，可耻！ 

 “方子不卖。”宋书意打断他，转身往库房外走，“但我可以教你们用盐渍法保存，这样至少能撑到下个月新果下来。” 

 “剩下的果脯也可以给你们，我听说每个食品厂都有自己的技术员。” 

 “要是他们自己能把味道分析出来……”于厂长顿时高兴了，“我这就让人把他们叫过来。” 

 黄科长在廊下拽住她的胳膊，草帽的阴影遮住半张脸。 

 “你真打算给？” 他的声音压得很低，“这可是祖传的手艺。” 

 宋书意叹了口气，表情坚定，“科长，我意已决，您不用劝我了。” 

 “我妈妈说过，手艺是死的，人是活的。” 

 “看着这么多果子烂掉，比丢了方子还让人心疼。” 

 黄科长慨叹：“还真是后浪推前浪啊，我的觉悟不如你们

年轻人了。” 

 “科长您别这么说，您的觉悟和格局一直是我学习的榜样，我还得继续努力向您看齐呢。”宋书意摇摇头。 

 黄科长心头的一点阴霾霎时间烟消云散。 

 正巧于厂长带着两个技术员匆匆赶来，宋书意和黄科长就结束了日常互捧。 

 宋书意将纸包递给其中一个技术员，技术员对待纸包仿佛是珍宝一样，收进衣兜妥善安放。 

 傍晚的霞光把东风厂的烟囱染成了金红色。 

 宋书意蹲在伙房后的空地上，用根烧黑的柴火棍在泥地上画着什么。 

 黄科长、于厂长和两个技术员蹲成圈，手里的烟卷烧到了尽头都没察觉。 

 “草木灰水要烧到冒泡，晾温了再泡果子。”宋书意指着地上的刻度，“一斤果子配三两盐，分层码在陶缸里，最上面压块青石。” 

 “这样能放多久？” 烧火的老王头忍不住问，他袖口沾着的煤灰蹭到了下巴上。 

 “阴凉地方能存俩月。”宋书意站起身拍掉手上的泥，说道：“等新山楂下来，你们就再想办法做蜜饯吧。” 

 暗示之意不言而喻。 

 黄科长靠在门框上抽烟，看着于厂长颠颠地跑去仓库清点果子，忽然觉得这丫头比自己想象的更有意思。 

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