第十四章(第2页)

 动作那叫一个粗暴，汤都洒出来不少。 

 碗里清汤寡水，连块鱼肉的影子都没有。 

 谁让你只说盛汤，没说盛鱼呢！石头在心里暗自嘟囔。 

 赖守义盯着碗里那点儿可怜的汤水，又看看石头那张比锅底还黑的脸，心里那股邪火“腾”地一下就蹿了起来。 

 他真想把这碗汤直接泼到石头脸上去。 

 可闻着那勾人的香味，这手就是不听使唤。 

 他咽了口唾沫，最终还是没能抵挡住诱惑，把碗凑到了嘴边。 

 咕嘟…… 

 鱼汤顺着喉咙滑了下去。 

 紧接着，赖守义的眼睛猛地瞪圆了，像是发现了什么宝贝似的。 

 就这么一口，他彻底被这鲜美的味道给俘虏了。 

 他暗暗下定决心：今天必须得把这鱼的做法弄到手！ 

 苏阳不动声色地观察着赖守义的反应，嘴角微微上扬，心里已经有了主意。 

 他站起身，走到赖守义身边，亲手给他夹了一块鱼肉，放进碗里。 

 还一边夹，一边“耐心”地教他怎么挑鱼刺，怎么吃鱼肉更香。 

 这突如其来的热情，让屋里其他人都看呆了。 

 赖守义更是有点懵，他一边笨手笨脚地挑着鱼刺，一边结结巴巴地问道： 

 “苏……苏二哥，你这鱼……神了！咋做的啊？教教我呗，以后……以后在这青龙村，我罩着你，没人敢欺负你！” 

 苏阳听了这话，咧嘴一笑，露出一口白牙： 

 “做法先不急，我问你，你就不想知道这鱼是从哪儿来的？” 

 说着，他顺手拿起一块烤得金黄的锅贴，递到赖守义面前： 

 “你先尝尝这个，这可是跟鱼汤最配的吃食。” 

 赖守义接过锅贴，轻轻咬了一口。 

 只一口，他的眼睛就亮了，差点儿没把自己的舌头也给吞下去。 

 这味道……绝了！ 

 比镇上那些酒楼里的大厨做的还要好吃几倍！ 

 赖守义哪里知道，这青龙村里的人，做饭的手艺实在不怎么样。 

 不是炖，就是蒸，翻来覆去就这两样。 

 至于炒、炸这些花样，那是想都不敢想。 

 这锅贴吸饱了鱼汤的鲜味，又在锅边烤得焦脆，口感上一点儿不比油炸的差，味道自然差不了。 

 “苏……苏二哥，”赖守义这会儿已经完全被美食征服了，连说话都不利索了。 

 他哪里还顾得上苏阳的态度，直接了当地问道：“你……你开个价吧，多少粮食，你才肯把这抓鱼的秘方告诉我？” 

 “秘方？这算不上啥秘方。”苏阳哈哈一笑， 

 “卧龙沟的鱼多了去了，叉鱼，谁不会啊？” 

 他指了指外面，“关键是，得知道啥时候去，在哪儿下手，怎么叉才准。” 

 “你以为我在冰上凿几个窟窿就完事了？”他补充道， 

 “我这每个冰窟窿的位置、大小，都是有讲究的。这跟水流，跟鱼的习性都有关系。” 

 “至于叉鱼的角度，这更不是一两句话能说明白的。” 

 苏阳看了看周围的人，提高了声音： 

 “这里面的学问大了去了，就算我告诉你们，你们一时半会儿也学不会，没个十天半个月的练习，根本掌握不了。” 

 他故意停顿了一下，环视四周， 

 “与其你们自己瞎琢磨，浪费时间，还不如我直接教你们，大家说是不是？