第二十二章(第2页)

 苏阳心里暗自庆幸，幸亏没买银的。 

 这年头，穷人家的孩子戴银饰，跟抱着金娃娃上街没啥区别，早晚得出事。 

 好一阵喧闹，人群才慢慢散去。 

 石头把牛车赶进院，把小牛犊卸了下来。 

 这小家伙，现在可是石头的命根子，比亲兄弟还亲。 

 刚把牛安顿好，苏阳又开始犯愁了。 

 住哪儿？吃啥？ 

 总不能让它风餐露宿吧？ 

 照理说，得搭个像样的牛棚。 

 这寒冬腊月里，上哪儿找材料去？ 

 没辙，苏阳只好和石头把一间不住人的破屋子收拾出来，先凑合着。 

 至于饲料，苏阳只知道青储的好。 

 可眼下这条件，上哪儿弄青储去？ 

 “我说，你小子瞎讲究啥？” 

 关键时刻，还是王婶靠谱： 

 “青储？那是个啥玩意？铡点干麦秸掺上麸皮不就得了？” 

 得，您是行家，听您的。 

 实在不行，喂点豆子也中，反正这次买了不少。 

 解决了牛的事，苏阳拎起猪下水，招呼石头： 

 “走，洗猪下水去！” 

 这玩意儿味儿大，在家洗不卫生。 

 为了不让村里人喝到不干净的水，苏阳还特意往卧龙沟下游走了好一段。 

 “石头，砸冰窟窿。” 

 苏阳指着一处冰面。 

 石头二话不说，抡起斧头“咔咔”几下，砸出个深不见底的冰洞。 

 “二哥，你这是干啥？”  石头瞪大了眼睛，一脸不解。 

 只见苏阳抓了把白面，毫不客气地撒在猪大肠上，使劲揉搓。 

 “这……这不是糟蹋东西吗！” 

 石头心疼得直抽抽。 

 苏阳嘿嘿一笑： 

 “你小子懂啥，这叫科学去腥，保准你吃了还想吃！” 

 他一边说，一边手上不停，把整副下水都用白面揉搓了一遍。 

 两人在冰河里忙活了大半天，总算把下水洗干净了。 

 回到家，苏阳挽起袖子，准备大干一场。 

 他从破罐子里摸出几个干巴巴的香料，这是他特意从药铺买的。 

 八角、花椒、豆蔻…… 

 虽然不多，但好歹也算“五味俱全”。 

 大铁锅架上，凉水下锅。 

 先把下水焯一遍，去血沫。 

 换水，把香料一股脑倒进去。 

 大火烧开，转小火慢炖。 

 至于盐，不着急，等肉烂了再放，免得把肉煮老了。 

 刚煮没一会儿，一股怪味儿就从锅里飘了出来。 

 内脏这玩意儿，再怎么洗也难免有点儿腥臊气。 

 不过，有了香料的加持，这股怪味儿渐渐变得诱人起来。 

 至少，苏阳是这么觉得的。 

 灶上炖着肉，没法做饭。 

 苏阳就让林绮娘去王婶家借个锅，顺便烧点热水。 

 他打算，今天就用热水泡馍吃，简单省事。 

 林绮娘前脚刚走，石头就凑了上来，眼巴巴地盯着锅： 

 “二哥，啥时候能吃啊？” 

 他妹妹小荷更直接，口水都快流下来了。 

 “急啥，心急吃不了热豆腐。” 

 苏阳笑骂道， 

 “去，把咱家的破碗都拿来，今儿个管够！” 

 一个时辰后。 

 热气腾腾的猪下水出锅了。 

 苏阳拿筷子戳了戳，嗯，火候正好。 

 他抄起菜刀，“咣咣咣”几下，把下水切成大块。 

 “来来来，都别愣着，开吃！” 

 苏阳一声招呼，石头和小荷早就等不及了，一人捧着个破碗冲了上来。 

 苏阳给每人舀了几大勺，又浇上一勺热汤。 

 “呼噜呼噜……” 

 石头埋头就吃，烫得直吸溜。