天生笨小孩 作品

第85章 六块钱的豆皮,不到三分钟就吃完了!(第2页)

 豆浆阿姨接过三鲜豆皮后,想用筷子在上面戳几个洞,方便散热。 

 岂料筷子一碰,金黄色的表面就发出轻微的喀嚓声。 

 “真脆呀…这手艺…只摆摊屈才了…完全可以被连锁早餐店请去当老师傅撑场面…” 

 她用筷子夹断一小块三鲜豆皮放入口中, 

 表面皮薄酥脆,特别是还混合着一股米浆的淡雅和鸡蛋的滑嫩。 

 细细往下品,就是软糯粘牙的糯米和臊子香味。 

 其中榨菜和青豆的脆爽。 

 香干的弹性。 

 猪肉的鲜嫩。 

 香菇的肥厚。 

 竹笋的爽口。 

 一碗六块钱的豆皮,豆浆阿姨只用了不到三分钟就基本消灭完毕。 

 碗里掉落的臊子也没浪费,一一用筷子夹起吃掉。 

 “这豆皮看着油,吃起来却一点都不腻,我果然没有看错人!” 

 豆浆阿姨又跑到餐车跟前,“小伙子,后面再加一份,看来,今早的利润都要交代在你这里了!” 

 叶凡一口气打包出去7份豆皮,一锅差不多是15份。 

 暂时闲下来后,他用真实之眼扫视刚才的那三杯豆浆。 

 【经检测未发现,豆浆精与增稠剂等常见添加剂,可以饮用】 

 叶凡抿了几口,发现除了水加的有点多外,味道勉强60分吧。 

 别人只是小本生意,不能要求过多。 

 毕竟不是谁都有系统,可以不计成本的进行美食创作。 

 姜老爷子打起太极拳时心不在焉,导致动作连连出错。 

 声旁几个晨练好友关心道: 

 “姜老,怎么?今天不在状态呀。” 

 “哎,过来锻炼时,遇到个小伙子卖豆皮,心里老惦记,罢了,我还是先去吃!” 

 姜老爷子健步如飞地走向餐车, 

 “小伙子,豆皮好了吧,等会要是不好吃,可别怪大爷我批评你!” 

 叶凡比了个ok的手势,赶紧拿碗开始打包。 

 “有喝的没?” 

 “今天没准备,车上只有矿泉水,隔壁有豆浆,您可以尝尝。” 

 “可以呀,自己生意也才开张,还帮别人介绍生意。” 

 “一家饱暖千家怨嘛,大家好才是真的好!” 

 叶凡让托尼把凳子搬出去给老大爷坐。 

 姜老爷子吹了吹碗里的热气, 

 “就冲你心地善良,做出来的东西,口感肯定不会差。” 

 其实叶凡还有些担心,毕竟很多老年人都用上假牙了, 

 万一,等会糯米把老爷子的假牙粘下来,就有些尴尬了。 

 一块豆皮入口。 

 姜老爷子眼神微闭,连连点头, 

 “小伙子,刚才小看你了, 

 你这碗三鲜豆皮水平绝对不输老师傅, 

 这可是来自一个土生土长的汉武人的夸奖哦, 

 我家楼下的好几家卖豆皮的,上过一次当后, 

 再路过看都不看一眼,手艺都太水了,完全只追求做的像一碗三鲜豆皮, 

 吃起来简直是糊弄鬼! 

 而你这最上面的一层皮调的米浆走心了,加绿豆和黄豆了吧, 

 大爷我嘴叼的很,一吃就吃出来了。 

 还有你这臊子里的猪肉丁,用的不是那种饲料猪肉吧?” 

 叶凡闻言,这遇到行家了呀。 

 “我是特意在菜市场选的恩施黑猪肉,吃起来更有嚼劲!” 

 姜老爷子没继续接话,只是闷头狂吃。 

 一碗豆皮变成空碗后,他站起身来,把碗一揉,丢入垃圾桶中。 

 “小伙子,要不是我肠胃不好,怕吃多了糯米,不好消化, 

 真想连干它三碗,不过,你还是再帮我打包两份,我留着中餐和晚餐吃。 

 然后,为了感谢你让我吃到如此美味, 

 大爷我也不去锻炼了,就在你边上,给你打几段快板!”