第176章 烤小龙虾＋生蚝＋菠萝冰可好？
早上六点整。
砰砰砰的敲门声把叶凡吵醒。
“叶先生…是我们…该起床了…巴里早市下班早…去晚了…别人也就收摊了…”
“来啰…来啰…”
从起床到下地这段时间，是最折磨人的。
叶凡磨磨蹭蹭地弓起身子，脸埋在被子里，撅着屁股，又眯了几分钟。
打开门。
黑人乔治和托尼站在门口。
“你们先进来坐，我简单洗漱就走。”
说完，叶凡转身走进卫生间，往马桶上一坐，霹雳吧啦地开始排空宿便。
…
清晨的巴黎，阳光透过云层温柔滴洒向每个角落。
叶凡看向窗外快速移动的街景。
偶然能看到几位躺在地上，双手不停抓空气的人…
“叶先生，别看了，那都是些瘾君子。”
“磕完药后，就躺在地上，警察也管不了，抓了放，放了抓。”
“对了，你们华国有嗑药的吗？”
叶凡拉上车帘，缓缓说道：“在我们那里，贩卖超过50g冰糖，就请你去见林则徐。"
"人生进度条直接就拉到末尾，老实等着重开！”
“50g?”乔治有些难以理解。
“对，就相当于10张A4纸，”叶凡想了最简单的比喻，“或者是一枚鸡蛋的重量！”
一行人抵达早市现场，已接近七点。
说是早市，但现场买的东西确实丰富。
蔬菜、海鲜、面包、自制的果酱和奶酪，以及鲜花都有售卖。
个别推车上还摆放着二手商品。
商贩们的年纪普遍年长，头发花白的老爷子也不少。
看来不管是在哪个国家，早起都是老年人的专利。
叶凡留意到某摊位的一个好物件。
正好可以放在餐车上用。
“老板，这个怎么卖？”叶凡指了指摊位上的一铜锣。
“小伙子，眼光不错，算你20欧元，还送一把锣锤。”
“有点贵呦。”叶凡假装转身要走。
“哎，小伙子，留步，你说多少？”
"10欧元！”
二手商品砍价，先对半砍了再说，大不了老板横你一眼。
“成交…来…东西你拿走…”摊位老板答复地相当爽快。
答应这么快。
叶凡有些后悔，早知道多砍一点。
“叶先生，你买这个干嘛？有什么用处吗？”
乔治好奇地帮忙接过东西，手快地敲了一下。
叶凡：这里别敲！！！
话说晚了！
咚…咚…咚…
一声低沉而沉重的锣声响起。
整个早市的人都看向叶凡这群人。
如果是社死星人，大概率会原地石化。
“各位…不好意思…我朋友手比较调皮…”叶凡勉强挤出笑容。
说罢，他一把抢过，“这玩意是我买来放在餐车上用的，想着每次出摊收摊时，敲一敲提醒食客们。”
忽然。
一声吆喝声引起叶凡注意。
“那边的小伙子，要不要来我的海鲜摊位上看一看？”
对面有位身穿格子衫的老大爷正在招手。
“今天的生蚝可新鲜了，要不要来尝尝？”
说着，老大爷拿出几个生蚝递给几人，顺手挤上柠檬汁。
“谢谢！”
叶凡看着手中生蚝。
个头还真不小，已接近成年人的手掌。
叶凡用真实之眼一扫视。
系统显示面前的生蚝来自诺曼底，算是法兰西着名的生蚝产区之一。
这边的产区基本集中在国家的西南部，靠大西洋和地中海。
吃法和国内也有不同。
法兰西大多是以生吃为主，特别是要带着咸甜的海水。
国内则是以蒸煮或者炭烤为主。
叶凡把生蚝连同汁水倒入口中。
凉飕飕的…
一入嘴就是清凉的口感。
蚝肉嘛…
只是被舌尖轻轻一压，便温柔地裂开，释放出丰富汁水。
很新鲜…
汁液咸中带甜，有一种难以言喻的海水矿物质味道。
叶凡继续咀嚼蚝肉下去。
肉质非常滑嫩，基本上没有涩口纤维感，好似奶油般在口中融化。
“老大爷，生蚝口感不错！”叶凡说着还竖起大拇指。
“小伙子很识货呀，你要是买的多，我给你算便宜点。”
法兰西这边的生蚝分几个尺寸。
no4 尺寸小。
no3 尺寸中。
no2 尺寸大。
no1 超大。
叶凡见品质确实不错，决定多加一道蒜蓉生蚝。
“老大爷，你这最大尺寸的生蚝还有多少库存？”
“刚才卖了一部分，估计还剩不到300个。”
“行，我全要了。”
老大爷：！！！
第一次碰到这么豪爽的客人。
要不是身体条件不允许，他真想一蹦老高！
“小伙子，你等着，我马上跟你打包，要开壳吗？”
“不用，我晚上才吃，别开，免得不新鲜了。”
老大爷拍了拍胸脯，“行，那我都装到泡沫箱里，再加上点清洁盐水加干冰，放到晚上一点问题都没有。”
“小伙子，我的名片也贴在箱子上了，好吃再来！”
处理完海鲜，叶凡转悠到水果区。
水果摊老板：“帅哥，这里有小样，随便品尝，不够的，我再切。“
摊位上的水果擦拭的相当干净，高低摆放整齐有序。
再加上老板为人热情，第一印象不错。
让叶凡有一种遇到东北人的假象。
通过交谈得知。
这水果摊老板还是一名农场主，接近退休的花甲之年。
每天在农场里闲不住，偶尔抽空出来摆摊。
“帅哥，先尝尝我们法兰西盛产的五种水果！”
叶凡抽出牙签。
把餐盘里的西梅、杨桃、葡萄、柑橘、苹果，每样都尝了几块。
他一边品尝，一边扫视摊位上的其他水果。
水果摊老板眼看叶凡盯着菠萝，赶忙说道：
“帅哥，是想来点菠萝？我跟你说哦，虽然这菠萝不是我们法兰西产的，但品质也是相当不错。”
“都是从华国徐闻县空运过来的，比你们湾湾省的菠萝要好上几个台阶捏！”
“报价低，个头大，汁水足！”
“我一合计简直比自己大批量种植还划算！”
“要不拿一个小的，切开尝尝？”水果摊老板特意做了个切割的手势。
叶凡点点头：“切，尝尝！”
连续几块入口。
汁水多，肉质紧实，纤维感适中。
叶凡的瞳孔先是被甜味放大，随后又因为微酸，眼睛眯了起来。
总体来说，品质ok。
“你手上徐闻县的菠萝还有多少？”叶凡用手指对着摊位打了个圈。
“包场吗？”水果摊老板有些诧异。
原本出来是打发时间的，没想到还有惊喜。
“嗯！”叶凡肯定地点头。
还好水果摊老板的冷藏车就停在附近。
经点算。
一共是30箱，180个菠萝。
叶凡心算了一下。
一个两斤左右的菠萝，差不多能做4大杯冰沙。
180个菠萝，也就是720杯。
其实夏天的饮品消耗量特别大，再加上一些损耗和自己人也要喝。
这个数量真不多。
上一世。
叶凡大学时，在白胖子雪王的奶茶店里打过暑期工。
三个男孩子。
一天打底都是900杯起步，最多的一天做到过1500杯。
下班后，手都是抖的。
回去躺在床上，一闭眼就是三样东西。
柠檬水、冰激凌圆筒、蜜桃四季春…
当然了，奶茶店也不是从早到晚都忙。
早上一去，先打会酱油。
然后配送会过来，陆续点货，做清洁，备料。
接下来。
就是三个高峰期。
中午11点一波、晚上17点一波、21点一波。
水果摊老板的情绪有点小激动，双手在裤腿两侧搓来搓去。
只见他转身从货架下抽出一筐酒。
“帅哥，来，你既然买这么多东西，我也送你点小礼物，这箱葡萄酒送你。”
“不用这么客气，你在帮我装一些西梅和薄荷叶，我要放到菠萝冰沙里。”
“客气个什么？这葡萄酒是我在农场自己酿的!"
"在巴里，葡萄酒不是个稀罕玩意！”
说着，水果摊老板抽出木塞，倒上一杯葡萄酒递给叶凡。
叶凡放到鼻前闻了闻。
要说这葡萄酒的香味，主要就分三类。
一级香气来自于葡萄本身。
比如说，果香与花香。
二级香气则来自于发酵过程。
比如酵母把葡萄汁中的糖分转换成酒精和二氧化碳时，产生的副产物。
最后的三级香气。
就来自于存放过程中，橡木桶带来的复杂香气。
像常见白葡萄酒中的雷司令。
闻上去就有一种柠檬和青苹果的香气。
红葡萄酒中的赤霞珠。
闻上去是典型的黑莓与雪松等香气。
气泡酒里面的香槟。
则闻上去有种柑橘和苹果的香气。
…
叶凡抿了几口手中的葡萄酒，随后一饮而尽。
“帅哥，怎么样？”
“还不错啦！”叶凡点点头，“你的酒体喝上去比较轻盈，不像商业葡萄酒那般浓郁。”
“口感也很柔，不涩口，里面的单宁绝对不输外面的商业葡萄酒。”
“就差一个精美的酒瓶和礼盒！”
“行家呀，还第一次遇到这么懂我的顾客！”水果摊老板被夸得嘴都合不上了。
“帅哥，这批货，我再给你打个九折，就算交个朋友。”
其实叶凡还真没有夸他，纯粹实话实说。
自己酿的酒只要手艺好，流程合规，品质确实不输外面成千上万一瓶的葡萄酒。
两者差的只是包装和渠道而已…
水果摊老板一边削皮，一边继续指下葡萄酒。
“帅哥，我这葡萄酒还有个妙用，哪怕你不喝，还可以拿来美容。”
“美容？”叶凡有些诧异。
“对呀，你别看我接近60岁的年纪，但我脸上是不是一个老年斑都没有。”