第1859章

 但青甘金枪鱼虽小，它同样是金枪鱼家族的一员，不论大小，每一尾都得放血的，  这就大大的降低了速度，甲板上不说血流成河，也差不多了，再加上晚间的灯光打上，要是人不多，一个人还真有些受不了。 

 “阿有，你跟老二负责将控干的入库。” 

 老猫见早一点杀过的已经控干血，便下达指令，末了还不忘补一句，“入库前用海水冲一下，别搞得冷库里全是血。” 

 “知道了猫哥。” 

 林老二应了一声，赵勤也起身，“我帮你们一起，两个人慢。” 

 他的力气足，两人抬一筐，他一人直接搬一筐。 

 “冲不干净，你俩负责抬，剩下的我来。” 

 赵勤扯着了筐绳，试了试很结实，便直接连筐带鱼沉到了海里，因为筐头有网面兜着，也不怕鱼漂了， 

 如此上下用力摆几下，再拉出来，连筐子上的血渍都干净了。 

 三人形成流水线作业，也就半个小时，将已经杀好的鱼获全部入了库。 

 全部弄完，已经是晚上十点左右，该起下一网， 

 但老猫并没有安排，反而让大家把甲板清洗干净后，找地方歇着，“缓半个小时。” 

 “猫哥，还是你懂我。”赵勤哈哈大笑。 

 老猫也跟着笑，将手中洗净的刀递给他，“我负责吃，别指望我动手。” 

 之前赵勤就留了一尾较大的青甘，这会接过刀，就在案子上处理起来，掐头去尾，顺着鱼背骨动刀，稍用力一推， 

 一半块鱼肉就被解了下来，如法炮掉，便只剩下了鱼骨， 

 阿晨用个小盆打水，帮着赵勤冲洗，这会将鱼骨和鱼头捡到另一个盆里，“阿勤哥，宵夜就用这煮汤下面吧。” 

 “随便都行。” 

 将两边的鱼内肚先用刀刮干净，再用水清洗，没有吸水纸，他只得用干净的纱布替代， 

 将上边的水份擦得差不多，接下来就是去皮，海鱼的大部分鱼皮很结实，只要用刀拨开个口子，然后用力往下撕就行， 

 将两片肉的鱼皮都撕下来，他顺手丢在装鱼头的盆里，“阿晨，等下洗干净，再用开水烫一下，记着千万别煮，不然就不脆生了， 

 烫一下就好，切成小块，然后用酱油、醋，对了，带香菜了没？” 

 “带了。” 

 “再放点香菜、白糖，直接拌一下，味道应该不错。” 

 一边交待阿晨，他一边开始分切，鱼腩部先整块切下，这里有点肥，块状吃起来会腻，他直接切成了薄薄的厚片， 

 至于背部的肉，直接切成小块就行。 

 “阿勤哥，用酱油水？” 

 “嗯，给我单独弄个小碗，里面加点蒜末和腐乳。” 

 这是他独创的吃法，他不喜欢芥末，但只蘸酱油水味道有些寡淡，所以就试着像调火锅蘸汁那样， 

 发现加了蒜末和腐乳，口味相当不错。 

 “来，都来尝尝。” 

 原本船上至少有三分之一的人，是不吃刺身的，现在被他感染得，连家里除了吴婶，其他人都能吃一点。 

 他先用筷子尝了一块原味的塞嘴里，细嚼之下，鱼肉相当的细腻，且富有层次感， 

 油脂也恰到好处，能尝到油脂的香味，却没有过重而腻人， 

 鱼肉有点弹牙，咬着如同在口腔中跳舞一样。