第364章 生鱼片

周江海深有同感地点点头。

 钟缇云从厨房出来,看到暖气片旁的鳕鱼,眼睛一亮:“哟,这是准备做生鱼片了?”

 她挽起袖子,拿起菜刀,开始处理解冻的鳕鱼。

 她先将鱼鳞刮干净,然后剖开鱼腹,取出内脏,动作娴熟流畅。

 处理干净后,便将鳕鱼放在案板上,用锋利的菜刀,小心翼翼地将鱼肉切成薄如蝉翼的鱼片,每一片都大小均匀,晶莹剔透。

 切好的鱼片被整齐地摆放在盘子里,如同精美的艺术品。

 众人围坐在桌旁,看着盘子里晶莹剔透的鳕鱼生鱼片,垂涎欲滴。

 庞奶奶年纪大了,牙不好,钟缇云特意给她切了一些更薄更小的鱼片:“尝尝,新鲜的鳕鱼生鱼片。”

 沐沐迫不及待地夹起一片,蘸上酱油和芥末,放入口中。入口即化,鲜美无比,一股淡淡的清甜在舌尖蔓延开来:“嗯!好吃!”

 “真鲜!”周江海也赞不绝口,“这鱼肉又嫩又滑,比肉罐头好吃多了!”

 齐铭郁为周舒晚夹了一片,才自己开始吃,也点点头,赞叹:“味道果然不错。”

 “好吃就多吃点。”钟缇云又夹起一片鱼片,放入口中,细细品味着:“大概不是海鱼,所以一点腥味都没有。”

 她不太能吃得惯海鲜鱼类,但这种鳕鱼的味道她却接受良好。

 就像是当初仙人掌粉一样,虽然有些清苦,但吃起来真的挺符合人类的胃口的。

 周江海夹了几片生鱼片放在馒头里,像吃三明治那样吃了,然后便深思起来:“也真是奇怪,如果从湖泊里被注入干净的水源开始到现在,也不到两年的时间,这水里的鱼怎么会长这么大?和海鱼也差不多了。”