落雨青阳3 作品

第651章 定菜式

苏友鹏和王军恺两人几乎是被凌天给赶出厨房的。

 

看着灰头土脸的两个人,李吢直接笑翻了,坐在刚刚买回来的凳子上,双手死死地抓着桌沿,笑声根本止都止不住。

 

直播间里:

 

“神特么的盐酥鸡,神特么的虾仁那啥,五阿哥和王军恺,你们是故意的吧?”

 

“噗~哈哈哈哈,我特么的不行了,速效救心丸也救不了我了,我要笑死了。”

 

“跟凌天一比,现在的这些明星……啧啧,算了,老娘还是对着凌天的背影来一发吧。”

 

“楼上的大雕萌妹滚出去,要不然就爆照。”

 

“……”

 

将两人赶出厨房之后,凌天重重的呼出一口浊气,然后将两人刚刚弄的乱七八糟的厨具重新整理好,这才看向了赵维。

 

赵维摆摆手:“别看我,我是真的会做饭,只不过做的肯定不如你做的好吃罢了。”

 

凌天嘴角一抽:“要不维姐你还是去做店长,统筹全局吧,厨房交给我就行了。”

 

“你忙得过来吗?”赵维有些担心,虽然凌天的厨艺很好,但他们毕竟是要开饭店的,一旦凌天的厨艺传开,整个饭店的生意可想而知,到时候凌天一个人……

 

凌天轻笑:“到时候再说,我已经有了点儿计划。”

 

“那行吧,那就辛苦你了!”赵维点点头,转身出了厨房。

 

之后凌天便靠着灶台,现在厨房里面只有他一个,那么接下来想做什么就全在他了,但在这之前,他必须将接下来店里面的招牌菜给做出来,也就是所谓的定菜式。

 

一般的饭店都有那么一两道的主打饭菜,比如手工饺子,滋补烩面,大盘鸡等等。

 

只是凌天会的太多,所以他必须好好想想。

 

足足十多分钟后,他才开始动工,他选的菜式也非常简单,而且都是可以做出大锅菜的那种,每天只要提前准备好,保持温度就可以了,完全不用那么忙。

 

第一道,蛋炒饭,也就是传说中的扬州炒饭,凌天一次性做出了五人份,量大管饱的那种。

 

第二道,石锅鱼,这个也可以一次性做很多,然后分开盛。

 

第三道,水煮肉片。

 

第四道,回锅肉。

 

第五道,麻婆豆腐以及第六道菜地三鲜。

 

对于一个初开的饭馆,这么六道样式足够用了,再加上一些其他的饮料啤酒之类的,完全可以开张营业。

 

凌天的动作非常快,从他决定好之后便直接四个灶具同时开工,所以短短不到一个小时的时间,包括蛋炒饭在内的六样菜式已经全部被端了出去,同时还有一份鸡蛋紫菜汤。

 

“滋溜~”突然,几个人当中传出了一阵滋溜口水的声音,下一刻,所有人都将目光放在了王军恺的身上。

 

王军恺脸色一红,连连摆手:“我……”

 

“你什么你?来来来,今天哥哥跟你说个定理,作为一个男人,无论如何,不管在什么情况下,都要勇于承担,不就是流口水嘛,没什么大不了的,真的。”