第209章 小白眼鸭过来

 “啊?”王刚憨厚的挠挠后脑勺，有些不明白：“宰鸭子不都是开膛破肚嘛，那还 有什么杀法-。” 

 “寻常鸭子这么杀当然没问题。”陆恒心疼的看着手里的小白眼鸭。 

 得! 

 从肚子直直的开到脖子。 

 这一下全废了。 

 “可这个鸭子它不寻常啊!” 

 “我是想做一个八宝鸭让你们饱饱口福的。” 

 “为了这个，我还专门托关系让人给我弄了只小白眼鸭过来。” 

 小白眼鸭是以前的叫法。 

 其实这鸭子就是后世南方的高邮鸭，只不过这其中还有些不同。 

 搁老朱那时候，四九城的粮食都是从南方拿船通过运河运到四九城这里来。 

 慢慢的，就带过来不少南方的鸭子。 

 有一部分鸭子从船上跑了，就在玉泉山这扎了窝。 

 那渴了有玉泉山的水喝着，饿了有过往运粮船拉下的粮食吃着。 

 慢慢的，就形成了野猪皮那个时代的一种名鸭。 

 玉泉山小白眼鸭。 

 这鸭子在历史上存在的时间并不算太长，但是却引起过一阵风靡四九城的吃鸭 子浪潮。 

 寻常鸭子做烤鸭、烧鸭，弄出来的鸭子皮赖肉柴，甭管怎么做，就是没有那个 味儿。 

 正经吃了，那就跟咬棉花套子一样。 

 没滋没味儿的。 

 但是这个小白眼鸭做出来的鸭子，那可不一样! 

 那! 

 堪称一绝。 

 讲究是皮酥肉不烂，咬上一口，汁水四溢是肥而不腻，香而不柴。 

 ·……………0 

 只不过到了后来的大光头以及连年战火的时代，慢慢的小白眼鸭就绝迹了。 这次陆恒也是想尝尝，看看那个时候的人到底多会享受。 

 这才托人托关系给整来这么一只。 

 本来想做个八宝鸭，毕竟食材契合度高嘛。 

 结果没想到王刚这个兔崽子竟然给他截胡了! 

 … 0 

 八宝鸭要从鸭背开刀，然后填充八宝。 

 这样做的好处是能锁温，让八宝的材料跟鸭肉更好的融合。 

 但是从鸭肚子开刀，这就形成了一个尴尬的情况。 

 那就是鸭子熟了，可能八宝还不熟。 

 要么是八宝都炖烂了，可能鸭子皮儿才刚上色儿呢。 

 “陆哥!那我再去给您找一只去!找不着我就不回来了!”王刚看着陆恒心疼的 模样，心里感动，起身就要往门外走。 

 …………………………及. 

 他跟了陆恒这么多年，他自认为还是比较了解陆恒的。 

 就陆恒对于别的事儿，那可能不是很伤心。 

 甚至说可以用马虎的对待态度来形容。 

 但是要说到吃!或者说到享受这些东西! 

 丑ri 

 陆恒能提起来一百八十分的精神。。 

 再者，陆恒也是为了让他们饱口福，这才费心费力准备这么一桌子菜。 

 不能因为自“七五零”己就给耽误了。 

 “醒了你!”陆恒见王刚一副激动认真的样子，立马让李秀芝给他拦住。 

 等王刚停下，陆恒才撇着嘴又惋惜了一下：“吃不上就不吃了吧。” 

 “左右就是一个吃食，真为了这么口吃食，大晚上的在出去东奔西跑的也犯不 

 上 。 ” 

 “做不了八宝鸭了，就做顿啤酒鸭吧。” 

 话是放弃了，但是陆恒的语气却仍旧满是惋惜。 

 这么好的一个鸭子。 

 拿来做啤酒鸭这种寻常菜。 

 真是暴殄天物。 

 “诶，来了来了。” 

 正在陆恒跟王刚哥俩儿大眼瞪小眼对视的时候，李秀芝突然指着门外惊喜的提 醒。 

 这会儿，拱门那，刘梅跟谭钢拎着大大小小的礼品，笑盈盈的朝着这边走过 来。 

 “秀芝姐!陆哥!王刚!” 

 “陆哥!秀芝姐!王刚!” 

 两个人一前一后挨个打招呼。 

 谭钢打完招呼还有些手足无措。 

 刘梅却已经熟练的接过陆恒手里的鸭子：“陆哥，你们去屋里喝水吧，我来忙活 我来忙活。” 

 “秀芝姐，咱们今天做什么菜?” 

 “小妮子现在手挺快啊。”陆恒本来还想拿着鸭子躲开，毕竟他都说了是要亲自 下厨给功臣庆庆功。 

 可是没想到这一下还没躲开。 

 这下只能站在原地空着双手调侃。 

 刘梅拢拢耳边的头发，两边脸颊有些泛红：“我是陆哥的徒弟，那手快也是跟着 陆哥学的。” 

 “又贫嘴。”陆恒笑着点了点刘梅的额头，转过头又跟李秀芝交代了一下剩下的 菜。 

 反正都是自己人。 

 既然她们女人家的要做，那自己也乐得清闲。 

 “行，那你们在一线忙活吧。” 

 “我们去后勤忙活去。”开了个玩笑，陆恒带着谭钢他们进了屋。 

 等他们一走，李秀芝立刻来到刘梅跟前，揪着她的袖子：“小丫头，那么长时间