第492章 铁器带动的生产效率(第2页)

 奴隶们下水，用渔网去将本地池塘的鱼全部一网打尽。 

 接着鱼汇总进入一条单独的水渠，这水渠里的水，全是来自龙骨水车。 

 鱼在渠内，顺着水流，很快游到了目的地。 

 一个水塘。 

 水塘里随处可见活蹦乱跳的鱼。 

 然后，水塘的两侧，是一座座水塔。 

 伴随着水塔蓄水满了漏出来，负责看顾水塔的老人赶紧拉开闸门。 

 水冲下，将泄水口的水排带动，水排又把链接的龙骨水车带动。 

 这架龙骨水车是特制的，长二十米，宽一米二，直入水塘。 

 伴随着龙骨叶转，水塘里的鱼立刻卡在叶间，就跟传送带一样，带入高出两米多的杀鱼工坊。 

 工坊内，有一个小水池。 

 鱼到了这里立刻巡游，先过沉淀池，再过清水池，然后进入待载池。 

 泥沙这个时候基本被冲干净了。 

 接着奴隶伸手抓鱼，拿起边上的木棍敲晕鱼，去鳃、刮鳞、开膛破肚。 

 鱼肉丢进身后的另一条龙骨水车内。 

 当这架水车转动，鱼肉被带到坡上。 

 坡上的人将鱼取来，在流水池里过个水，接着甩一下，抹上盐巴，挂在身前的铁钩、石钩。 

 铁钩随着单独的水排转动不断朝前，在最前头有人将他们单独拎起来，根据大小挂在不同的铁架。 

 方便后续的加工不至于温度不一，从而导致烘干速率不一而缩短保质期。 

 铁架挂满之后，立刻就被推进烘干房，然后开始进行为期两个小时的表面烘干。 

 烘干房是建在一条长炉上的。 

 长炉是砖石结构，上边放着敲打出来的铁板。 

 第一个进入的烘干房在三十度左右，第二个烘干房在五十度上下，最后一个烘干房将近八九十度。 

 当然这个只是体感温度，暂时没有办法测量。 

 进入第一个烘干房两个小时之后。 

 会有人从另一面拉出第一个架子，并且推着来到第二的烘干房，开始烘干时间减少到一个半小时。 

 最后推到烈火烧灼的烘干房前头，能看到大量的水排驱动鼓风箱提高温度。 

 瞬间就能将这里头的温度拉到三四百度，当然烘干房内的空间不小，加之外围没有裹泥，所以散热也是呼呼的，体感有个八九十度，也就差不多了。 

 十分钟左右拉出来，稍微放凉，接着就能拉到边上，进行第二轮抹盐。 

 然后取下钩子重复利用，鱼则用麻绳绑着，挂在太阳底下晾晒。 

 没太阳的话，就稍微加点烘干时间。 

 晒完就能拉出去囤积或者卖出去。 

 这样一座屠宰工坊，就这么形成了。 

 看得是跟在辛屈左右的妟淮一愣一愣的。 

 他见过高效的杀鱼，但绝对没见过这么高效的杀鱼线路。 

 这玩意儿其实半年前刚回来的时候，辛屈就在建设了。 

 毕竟光靠晒鱼，很难解决保存问题。 

 烘干之后再晒，比单纯晾晒的效率不仅有成倍提高，而且保质期也从原来的半年延长到一年乃至两年以上。 

 只要伱不嫌弃两年以后这些鱼吃起来跟鞋皮一样就成。 

 现在一座工厂，一天差不多能处理三千斤的鱼，隔壁的香河有一座，天津县内也有一座。 

 当然，天津这边还有一个重要的盐场，采用是晒盐法，晒出粗盐之后，未来准备在这里腌制其他海货。 

 现在的有辛氏，要铜有铁，要鱼有盐。 

 辛屈看着干鱼一会儿，又一次对妟淮说：“走，带你去做点好吃的。” 

 “啊？”