鬼眼族长 作品

第258章 这也算是微服私访吧?(第2页)

 彭喜雷似乎还有点意犹未尽,刚要再说话,却一眼瞥到站在门口的陌生人。 

 这陌生人不是别人,正是李天明。 

 李天明也是有点百无聊赖,就想着到后厨来参观一下。 

 没想到,却正好撞到了彭喜雷大发雄风的场面。 

 说实话,李天明很不喜欢彭喜雷这样的人。 

 但是他还不了解情况,也不能单凭这个人的嚣张跋扈就判断这个人不行吧? 

 “你谁啊?怎么跑这儿来了?”彭喜雷指着李天明厉喝道。 

 李在明倒也不想就这样暴露身份,便说:“啊,我是来应聘厨师来了。” 

 “应聘?” 

 彭喜雷打量了一些李天明,用讥讽的语气说:“你知道这里是什么地方吗?蓝海螺海景餐厅,可不是路边摊儿,大排挡。” 

 “我知道,我对自己的厨艺有信心。” 

 “那你在哪家餐厅干过?” 

 李天明怔了怔:“我刚到临海市,只在家乡的餐厅做过,您应该没听说过。” 

 “那不行,赶紧走吧!” 

 彭喜雷烦躁地挥挥手,就要赶李天明走。 

 这时,韩兴旺却说:“要不这样,你做点什么,试试身手。” 

 李天明马上说:“行啊。” 

 彭喜雷一听,皱起了眉头,但也没说什么。 

 虽说行政冲厨是厨师长的上司,但后厨招人都是直接交给厨师长的。 

 韩兴旺之所以会给李天明机会,是想到了以前自己刚到临海时的情景。 

 那时韩兴旺就跟李天明一样,只有在家乡做厨师的经验,甚至连厨师证都没有。 

 要不是那时的姜老板给他机会做了一道菜,当作考试,韩兴旺还真不可能有今天的成就。 

 “那你想做什么菜?”韩兴旺问。 

 李天明看了一眼准备好的食材,便说:“我就做一道蛋炒饭吧。” 

 彭喜雷一听,哈哈大笑:“我说,你疯了吧?知道这是什么档次的餐厅吗?蛋炒饭有个屁用!” 

 韩兴旺却说:“蛋炒饭可以,做吧。” 

 彭喜雷不悦地瞪了韩兴旺一眼,决定稍后非得再给他点颜色看看。 

 蛋炒饭这种吃食,做起来虽然简单,人人都会,但要做好并不容易。 

 越是简单的菜,就越能表现厨师的水平。 

 厨艺也属于技术能力,只要一出手,便能看出是不是“老鸟”。 

 只见李天明先是选了两只鸡蛋,然后单手一磕,便把鸡蛋打进了碗里。 

 那动作,明显不磕个千八百只鸡蛋,是练不出来的。 

 接着,李天明又取了一个洋葱,手起刀落,便切好了一堆细丝。 

 开火,放油,将鸡蛋摊成了蛋皮。 

 又将蛋皮取出,放在案板上,用刀“唰唰唰”也切成了细丝。 

 这一手下来,把围观的后厨厨师们看得一愣一愣了。 

 “这是做什么呢?蛋炒饭有这么做的?”一名厨师瞪大了眼睛问。 

 韩兴旺见多识广,说:“这应该是鸡蛋丝炒饭。” 

 彭喜雷一听,也凑过来看。 

 李天明做的确实不是一般的蛋炒饭。*