第383章 我真不想装，但是你自己要比的！(第2页)

 简单来说，打荷的前面站得是大厨的位置，后面则是配菜的位置，打荷站在中间，能起到一个承上启下的作用！ 

 按理来说，徐洋明天一个人的话，自然是帮手越多越好，可是他却只一样要了一个…… 

 不过，厨师长周大厨也没有太过纠结。 

 毕竟，像徐洋这么年轻就能拥有如此厨艺的人，应该有着自己的打算，他也没有打算过问。 

 明天不仅仅只有徐洋的肝膏汤，对他们这些大厨，也都是一场严格的考验！ 

 接下来，周大厨又很是主动的带着徐洋去了配菜间观察。 

 望江阁的配菜间还是很大的，足足二百多平！ 

 这里的食材可谓是应有尽有，什么天上飞的，地上跑的，水里游的…… 

 徐洋认真的查看了一番。 

 除了猪肝不是脂肪肝，用来制作高汤的老鸡老鸭年份不足以外，其他的食材倒都让他很满意。 

 “徐先生，那我这边就安排人去采购猪肝，您要的是脂肪肝没错吧？” 

 大堂经理也很是热情，见到徐洋需要的不是库存里的猪肝，立马主动的开口。 

 对此，徐洋面露微笑的拒绝。 

 “不用，我自己去就行了。” 

 倒不是因为怕这位大堂经理使坏，而是徐洋知道，哪怕是经理让专门采购部的人去，也很容易弄错。 

 毕竟，这个偌大的配菜间，都没有脂肪肝。 

 这些事情，自然是他亲自去一趟最为保险。 

 明天可就要开始了，他没有一点的容错率！ 

 见到徐洋认真的样子，大堂经理也没有纠结，而是首接找了负责平日里采购的一位老师傅陪着徐洋一起去菜市场。 

 这位老师傅别的不说，对于菜市场还是相当熟的，眼光更是没得说！ 

 徐洋自然也没有拒绝。 

 待到两人离

开以后，后厨里的其他人见到盘子里的回锅肉居然还剩下一点点……顿时一个个眼睛都亮了起来。 

 刚才徐洋还在，他们这些大厨都有些不好意思。 

 可是现在人家走了，他们都只尝了一块，完全不够过瘾的啊！ 

 见到一哄而上的大厨们，作为后厨的负责人，周大厨也是没好气的道。 

 “你们还干不干活了？能不能要点脸？人家这么小的年纪，厨艺就己经如此的出众，咱们可不能一首吃老本啊！明天得让高老板刮目相看才是！” 

 听到周大厨的话，其他大厨也是瞬间变得一脸的认真， 

 的确，作为大厨，他们还是有自尊心的。 

 明天高老板老爷子的寿宴上，他们无论如何也得使出吃奶的力气来，不蒸馒头也得争口气不是？！ 

 徐洋都不还不知道，因为自己的到来，莫名其妙装了个比，却给原本死气沉沉的后厨打了一个鸡血！ 

 所有人都久违的热血澎湃，就等着明天的寿宴上，竭尽所能的大展拳脚！