番茄炒蛋加个蛋。 作品

第657章 当然是全都要!(第2页)

 甚至,还带着不少的期待。 

 甚至,还带着不少的期待。毕竟,这位教练可是个美食行家,吃过不少有名川菜师傅做的料理。 

 那些师傅们个个身怀绝技,做出来的回锅肉也是各有千秋,所以他对于这道回锅肉的要求要远比其他的美食要求更高! 

 只见,随着他缓缓打开面前的餐盒,瞬间,里面的香味就飘了出来,如同一只无形的手,轻轻地撩拨着他的嗅觉神经。 

 只是闻上一口,都让这位教练整个人都是精神一抖! 

 那香味浓郁醇厚,带着辣椒和豆瓣酱的独特香气,还夹杂着一丝肉香,只是闻上一口,都让这位教练整个人精神一抖 

 “香,实在是太香!”他忍不住再次感叹道。 

 他用筷子夹了一块回锅肉,仔细观察起来。只见肉切得厚度十分均匀,肥瘦相间,比例恰到好处,既不会太薄而失去肉感,也不会太厚而显得油腻。 

 仅仅只是从这里就能看出来,这位徐老板的刀工了得! 

 毕竟,不是一块回锅肉是这样,而是每一块的回锅肉,仿佛都是他精心提前设计好的厚薄度,整齐划一,让人不禁心生赞叹。 

 一口咬下,那肥瘦相间的肉片瞬间在齿间迸发出绝妙的滋味。 

 瘦肉部分鲜嫩紧实,丝丝缕缕间满是醇厚的肉香,而肥肉部分则入口即化,软糯香甜,没有丝毫的油腻感,反而为整道菜增添了丰富的口感层次。 

 辣椒和豆瓣酱的香味完美地渗透进了每一丝肉里,辣而不燥,香而不腻! 

 “这味道,绝了!”马垅教练忍不住再次发出由衷的赞叹,他一边大快朵颐,一边在心里暗暗对比着之前吃过的那些回锅肉。 

 那些所谓的“名厨”之作,在这道回锅肉面前,简首就像是小巫见大巫,根本不值一提。 

 徐老板的这道回锅肉,无论是从食材的选择、刀工的精湛,还是调味的精准,都达到了一个极高的水准

,堪称是回锅肉中的巅峰之作。 

 他吃得兴起,也顾不上什么形象了,首接用手抓起一块回锅肉,大口啃了起来。那满足的神情,就像是一个得到了心爱玩具的孩子,纯粹而又真实。 

 吃完回锅肉,马垅教练还有些意犹未尽。他看着餐盒里剩下的一点汤汁,想了想,干脆端起旁边还没吃完的炒牛河,将汤汁倒了进去,然后用筷子搅拌均匀。 

 那浓郁的回锅肉汤汁与爽滑的炒牛河完美融合,又创造出了一种全新的美味。 

 他迫不及待地又吃了几口,这一次,炒牛河不仅有着原本的细腻爽弹,还多了回锅肉汤汁的醇厚香味,两种味道相互交织,相互映衬,就连旁边的食客全都馋哭了! 

 “不是兄弟,第一次来,居然还自己发明吃法的?尤其是,这吃法还别说,是真的有点东西!” 

 “徐老板,我也要回锅肉和炒牛河,对了,多给我一点肉汤汁!我也要泡着炒牛河吃!” 

 “我也要,我也要!!!这味道实在是太诱人,实在顶不住啊!”