第221章 猪下水(第2页)

 现在天气冷，叶苏念让两个做饭的婆子把剩下的卤肉冷藏起来，明天加热后还能吃。 

 隔天，叶苏念让下人给许香云家送了些卤肉，昨晚太晚了就没让下人送。 

 下人刚离开，守门的阿牙就来说，柳管事来了。 

 叶苏念眉梢微挑，转念就明白了柳业茂是来给自己送钱的，让他把人领到饭厅这里来。 

 看着还在吃饭的叶苏念，踏进饭厅的柳业茂有些不好意思地笑了笑。 

 “叶夫人。” 

 “你吃了吗？没吃就在吃一点。”叶苏念招呼一声。 

 柳业茂刚想说自己吃过了，随后觉得自己坐在一边干等也不太好，便道：“走了一趟，确实有些饿了。” 

 边上的下人闻言，便转身给他拿了碗筷。 

 柳业茂瞥了眼躺在摇篮上喝奶的小乐崽，眼底闪过一丝疑惑，“李公子去学堂了？” 

 叶苏念摇头，“他回江陵了。” 

 柳业茂夹菜的动作稍顿，抬眸看向叶苏念的目光满是惊讶，像是想不到她会这么直接就告诉自己李景谦的身份一样。 

 爹猜对了，他真是江陵李氏的人。 

 因心中的猜测得到了证实，柳业茂一时间不知该如何接话。 

 只是当他吃到那碟卤肉时，忍不住出声，“叶夫人，这肉是什么肉，竟如此好吃。” 

 叶苏念挽唇一笑，“猪下水。” 

 柳业茂脸上的喜色一滞，猪猪下水？ 

 怎么可能，明明都没有那股腥臭味。 

 看着柳业茂一脸菜色的样子，叶苏念眼睛里闪过一丝狡黠，语调却是一本正经，“怎么，头一回吃，还是觉得不好吃？” 

 柳业茂苦笑点头：“是头一回吃，不过挺好吃的。” 

 叶苏念勾了勾唇角，问道：“那你觉得这猪下水的卤肉可以做生意吗？” 

 闻言，柳业茂先是一愣，随即又认真思索了起来，沉吟片刻后。 

 他才道：“可以是可以，不过若是只做猪下水，价钱应当卖不高，若是想做富人生意，还是得卤些猪肉。” 

 见他只是思索片刻，便能得出这样想法，叶苏念眼中闪过一丝赞赏。 

 但她却没有在接过这些话，反而说道：“刚好你来了，我今天正好要灌腊肠肉，你帮我一下。” 

 柳业茂微愣后，便跟着站起了身，“好。” 

 昨日让子羽去砍回来的小竹子清洗干净已经晾干了，叶苏念把昨天腌制好的肉拿了出来。 

 她把肠衣套进去竹子里，让洗干净手的柳业茂拿着，自己则往里面灌肉。 

 等把肉灌到肠衣里面后，打结，在用草绳绑起来，挂到竹竿上，放到阴冷通风的地方晾晒就成了。 

 不过想要吃，还得等个十几天才行，风干时间需要久一些。 

 当然也可以用树枝小火慢熏也行，但叶苏念觉得自然风干就挺好的。 

 等忙完后，叶苏念带着柳业茂去了堂厅，问起了酒楼生意的事情，听着生意还行，没遇到什么问题，她就没在多问了。 

 现在天气冷了，生意冷清也正常。