佚名 作品
第551章
蓝缚虎一把揪住对方脖领子,却被蓝太平制止。无奈他只好松手,酒厂老板这才松了口气。 “老板,你这酒可没少掺水吧。”
蓝太平开口问道。
“国公爷说的不错,咱家的烧酒都是通过母酒勾兑而来。”
老板丝毫不敢掩饰。
“勾兑酒本也无错,但为何不能少掺点水?让酒性更烈一些,喝起来才有滋味嘛。”
面对威国公的质问,老板只能无奈苦笑,“国公爷有所不知,这烧酒也只在北方受欢迎些。”
“到了南方,大家更喜欢纯粮食酒多一些。”
“但即使在北方,这烧酒也被官府要求不可酒性太烈。”
听他这么说,倒是勾起蓝太平的兴趣。
“你是说官府规定,这烧酒不可酒性太烈的吗?”
“小人不敢妄言,确实如此。”
听老板这么说,就连一旁的蓝缚虎也都来了兴趣,他忍不住插嘴,“我看是你这奸商为了多卖钱,故意多掺水吧。”
面对他的指责,老板却解释道,“这烧酒技术本不是什么秘密,早在元朝时就已经有了。”
“烧酒之所以没有大规模流行,一个原因是蒸馏技术效率低。再一个原因就是酒性太烈,喝了的人会灼伤肠胃甚至吐血。”
“还有就是北方人多喜在冬日里喝烧酒暖身,这也就导致许多人会在喝完回家途中醉倒,从而引起冻毙惨剧。”
酒厂老板顿了顿继续道,“最为关键的是,高度烧酒一喝就醉。许多人就会醉酒闹事,这让官府很是头疼。”
“所以,北方多地官府都严令禁止生产烈性烧酒。”
蓝太平这才明白,为何这烧酒那么寡淡了。
但老板所说的这么多原因,在蓝太平看来都不是重点。
最重要的原因就三个字,“不挣钱”。