第74章 四元一碗的热干面竟然如此‘惊艳’？

 “滴滴…滴滴…” 

 “老大爷，帮忙开下闸机，”叶凡车窗探出脑袋，“我是过来摆摊的。” 

 岗亭里老大爷正在掺瞌睡，惊醒后，揉了揉眼睛。 

 啥玩意。 

 商业街里八点钟别人就开始收摊了，你快九点过来摆摊？ 

 晚上不睡逗大爷玩呢？ 

 “稍等，我在电脑里核对下你的车牌号。” 

 叶先生、44号摊位，预订人系先生。 

 这小伙还真是来摆摊的。 

 现在的年轻人，真是怪。 

 别人就寝他熬夜，别人收摊他出车。 

 能赚到钱才怪呢？ 

 还是要像我一样，脚踏实地，退休后来这里做保安。 

 退休金+工资，爽歪歪！ 

 老大爷：“小伙子你进去吧，44号是你的摊位， 

 不过也无所谓，商户们都快下班了， 

 你占用别人的位置，我也当没看见，把卫生做好就行。” 

 “谢谢，大爷，您这个精神头一看就是百岁打底，上不封顶，以后能当上保安队长。” 

 老大爷点点头。 

 嚯，这小伙虽然做生意没头脑，小嘴倒是很甜，等我把这段评书听完，去照顾下他生意。 

 叶凡进去一看，这次还好，44号摊位不在厕所旁边，比第一次沙湖公园的摊位强一点。 

 他在餐车前的黑板上写上。 

 热干面四元一碗。 

 牛肉三元一份。 

 面窝与蛋酒均为一元。 

 做好准备工作后，叶凡坐在餐车里，继续阅读下午随意中翻到的电子书——胖东来的服务你学不会。 

 叶凡就不信这个邪，硬是把几百页的书读得还剩最后十几页。 

 他从中明白一个道理。 

 一个东西的竞争力=品质+价格+服务 

 叶凡对品质和价格这方面非常有信心。 

 他现在就想着怎么提高服务水平。 

 那什么是好的服务呢？ 

 好的服务，就是超出客户的预期。 

 当你做的，比客户想象的还要好时， 

 你就赢了！ 

 为此，叶凡下午在家特别对物料进行了升级。 

 公平秤， 

 干湿纸巾、洗手液、牙线、小瓶漱口水， 

 急救包、Aed除颤仪， 

 以及女孩子用餐后可能会用到化妆工具。 

 叶凡还特意在餐车玻璃上，贴了一张纸条——车内有急救设备，紧急情况下可破窗。 

 一家糖果夫妻店里正陆续关灯和拉下卷闸门。 

 “老公，等会你开车，今天忙一天累死了。” 

 “你真幽默，哪次回去不是我开车， 

 你一上车就放倒座椅，开始闭目养神，我的女王大人。 

 哦，对了，等会你先去车里，我对那辆餐车很好奇， 

 这个点来摆摊，到底有什么过人之处？” 

 “随便你，别乱花钱就行，儿子马上就要上大学了，用钱的地方多着呢。” 

 糖果店男老板向餐车走去的同时，闻到周围弥漫着一股独特的香味。 

 “什么味道这么好闻，”他慢慢吸了一口气，“好像是粮食香味。” 

 这可比老婆身上的香水味好闻多了。 

 “呀…我闻出来了，是芝麻花生的味道，餐车老板肯定是卖酱的！” 

 糖果店男老板加快脚步跑到餐车前，发现自己判断错误， 

 但餐车小黑板上的内容令他大吃一惊。 

 “热干面…什么？价格只要4块， 

 现在外面最便宜的都要卖到6块了，加肉就是10块。 

 面窝一块钱？ 

 那得多小一个，婴儿版的面窝吗？” 

 他着看餐车内的两个年轻小伙子，不禁怀疑是学徒工，幕后的老板特意让他俩晚上出来练手的。