天生笨小孩 作品

第222章 纯手工红糖,它自有妙用!

 叶凡与老爷子布莱克目光对视。 

 一大胆的想法油然而生。 

 能不能借助总统马克与面前奥运会核心赞助商的影响力, 

 在今晚的奥运会上干一件大事呢? 

 叶凡邪魅一笑,侧头叽里呱啦讲了一大堆话。 

 老爷子布莱克的瞳孔止不住地放大,嘴巴也张成o字形。 

 沉默老半天才试探性问道: 

 “叶先生,你是认真的吗?要玩这么大?” 

 叶凡只是颔首点头,一副相当淡定的样子。 

 “按照你的要求…距离晚上7点半的开幕式…也就不到5小时了…会不会太赶了一点。” 

 老爷子布莱克的面色先是有些为难,但马上又转变回来。 

 “还好吧…” 

 叶凡安慰道,然后利用教员的一段话激励他。 

 “不要被尚且忍耐的苦难所吓倒,道路是崎岖的,而前途是光明的。” 

 老爷子布莱克在脑海中反复品读这句话,随后揉了揉太阳穴,一拍脑门。 

 “叶先生,是不是,我帮你搞定晚上这件事,你就同意当集团的全球形象大使?” 

 “嗯…可以这么说…” 

 叶凡不慌不忙地说道:“但…具体的合作细节…要我来敲定。” 

 商务车内。 

 叶凡与老爷子布莱克双手紧握,两人的脸上看上去都在笑,但笑得各不相同。 

 … 

 结束谈话,叶凡不着急回酒店休息,而是准备趁着开幕式之前的几小时到处逛逛。 

 博物馆,美术馆,风景区不在他考虑之内。 

 他想去一些生活气息浓厚的地方。 

 唐人街自然成为叶凡的目标。 

 数十分钟后。 

 叶凡来到巴里东南部的十三区。 

 这里曾经是一个工业区, 

 但在20世纪初,大量的华国移民聚集在此,慢慢形成了现在唐人街的规模。 

 红门黄柱、骑楼、牌坊,不少华国元素在街道上随处可见。 

 来来往往的人群中,叶凡听到最多的就是,广州话和温州话。 

 在这样一个异国环境里,听上去也算亲切。 

 “叶先生,注意那边的一伙黑人。” 

 托尼上前一步,小声说道。 

 “怎么了?” 

 “我刚才用智能大脑一扫描,发现他们不少人身上藏着刀。 

 而且一进入某家店铺,就立马关上卷闸门。” 

 叶凡有种不祥的预感,但毕竟自己是来逛街采购的,不想节外生枝。 

 “知道了,我们逛我们的,周围还有便衣特工,一般不会有事的。” 

 叶凡边走边逛,一股特殊的香味混杂在空气中。 

 闻上去很温暖,且带着蜜糖的香气。 

 “要么是红糖,要么是黑糖!” 

 人类在成千上万年的进化中,一直对甜味保持着绝佳的敏感度。 

 不管是原始人眼中的水果与蜂蜜, 

 还是现代人眼中的白砂糖与工业代糖(糖精与阿巴斯甜等),都是热量与多巴胺的来源之一。 

 无形的香味在叶凡眼中,好似已经凝结成了一根根有型的丝带,牵着叶凡找到来源。 

 这是一家售卖中式糕点的店铺。 

 外墙青色的文化砖,门口四扇仿古中式门扇向两侧打开,抬头的门匾上写着四个繁体字——糖语小筑。 

 “有点意思。” 

 叶凡一进入店内,就注意到左侧半开放式的操作空间。 

 大量的甘蔗原材料堆放在角落。 

 师傅们陆续把甘蔗放入榨汁机中。 

 黄绿色的汁水顺着管道流入桶内,木桶的上方还铺着多层过滤网。 

 “靓仔呀,需要点什么?要我帮忙介绍吗?” 

 一位中年大叔开口询问。 

 “哦,对你们这的红糖很有兴趣,特别是纯手工熬制的。” 

 叶凡利用真实之眼一看, 

 便发现角落的原材料,大全部是来自于广西甘蔗,含糖量普遍在20%-25%之间。 

 “不过,你们这的原材料有点奇怪,一部分来自于广西,还一部分来自于湛江,但含糖量到是都不错。” 

 中年大叔心头一惊。 

 不会吧? 

 就算是专业的水果买手,不上手的情况下根本分辨不出来。 

 何况东西还堆在角落,隔着这么远。 

 这小伙什么来头?。 

 他进来时,背后好似还有好几个人跟着,但都被他示意留在外面。 

 中年大叔自嘲地大笑起来: 

 “哈哈,小伙,没看出来,你还是个行家呀。” 

 “我这的甘蔗确实都是国内空运过来的。” 

 “鄙人姓萧,这里的老板,等会不管需要什么,我定会给你个满意的折扣。” 

 说罢,萧老板转身离开,返回时手里拿着一盒糕点,里面品种少说也有4-5种。 

 “来,靓仔,边吃边看,凤梨酥可是我们这的明星产品。” 

 叶凡拿起一块凤梨酥咀嚼起来。 

 刚出炉不久,还带着余温。 

 经过高温烘烤后,金黄色的外皮变得酥脆。 

 只是轻轻一咬,外面酥皮便散落开来。 

 一个凤梨酥的灵魂就是她的馅料。 

 凤梨的果肉纤维被熬煮过后变得柔软,与其余调味料搭配在一起形成独特风味。 

 伴随着牙齿把馅料咬开,酸甜的滋味瞬间在口中爆开。 

 外皮的酥脆和馅料的绵密形成了一个完美的凤梨酥。 

 “不错,就是你制作时的黄油没有完全软化吧? 

 “所以,导致你打发时,没有达到那种蓬松轻盈的状态,以至于后来的面皮烤出来有些松散。” 

 不会吧? 

 这小伙又说中了! 

 萧老板再次震惊。 

 如果刚才第一次安慰自己,这小伙是猜的。 

 那这第二次总不可能还是猜的吧? 

 “你…你到底是干什么?” 

 萧老板疑惑地看向面前的小伙,戴着口罩的脸颊,露出一双明亮的双眸。 

 叶凡挥挥手,安慰他:“你就当我是游客好了,出来买点纪念品。” 

 虽然叶凡挑出糕点存在的瑕疵,但实际上的品质已经胜过一般的甜品了。 

 想着买一些带回去,给自己员工们尝尝也不错。 

 至于纯手工的红糖,叶凡自然也不会放过。 

 一部分可以做红糖糍粑。 

 一部分做红糖养生贵妃膏提供给运动员们, 

 尤其是生理期间的女运动员。 

 “萧老板,这样吧,除了凤梨酥,桃酥、蛋黄酥、鲜花饼,一样给我打包20盒。” 

 “对了,你店里的纯手工红糖有多少?” 

 叶凡的这句话把萧老板问愣住了。 

 好大的口气! 

 “你想要多少?” 

 “150-200斤这个量有吗?”叶凡对着正在熬煮红糖的大铁锅指了指。