第265章 别打搅我，我和桃酥呼应上了！

 卢启航和死党王志站在烤箱前，目光死死盯着里面的桃酥雏形。

 伴随着温度持续升高。

 淡黄色的桃酥雏形开始向四周膨胀…

 其光滑的表面逐渐变得四分五裂，眯起眼睛看，就是一片片贫瘠的土地。

 刚开始还能看到的核桃仁碎屑，在高温烘焙的作用下，被膨胀的面团所覆盖。

 “你们说，等会这桃酥烘烤出来，那该有多酥脆？”

 “最好再搬把椅子到阳台底下，一口桃酥，一口核桃仁，

 嘴巴干了，再抿上一口热饮，哈出一口热气，这才是生活嘛…”

 卢启航一边说着，一边试探性地把手放在烤箱表面附近。

 机器散发出的高温，丝毫不能阻挡他的热情。

 炉子里的桃酥已经从淡黄色朝着土褐色转变，周围弯弯曲曲的形状就像一朵朵花一样。

 “嗯…”

 “你们不要打搅我…我冥冥之中感觉跟桃酥呼应上了…

 它们现在虽然被困在烤箱里，但我能感觉它们快要到我嘴巴里来了…”

 “额…”

 一旁的死党王志十分鄙视。

 “老卢，你这个理由用的也太牵强了，还呼应上了？”

 “你咋不说，你偶遇了多年未见的桃酥妹妹呢？

 你不是为了一口吃的，你是来寻亲的！”

 吴阿姨和李阿姨听闻后，捂嘴狂笑。

 还是小年轻会玩，为了一口吃了说的这么文艺。

 “你们两个要这么喜欢吃桃酥，就学着做嘛，步骤也不复杂。”

 卢启航和王志两人摇摇头，表示自己真没叶老板那厨艺天赋，

 现在唯一最熟练的厨艺就是，蒸大米饭。

 叶凡咳嗽几声：

 “别闹了，准备过来切水果，马上要做陈皮雪梨饮了。

 你们先去冰箱里把陈皮和雪梨拿出来。”

 “来了…老板…”

 卢启航转身时，还不忘再摸一把烤箱的箱门，随后露出一抹微笑。

 众人把原材料陆续堆放在操作台面上。

 卢启航拿起一块深褐色的新会陈皮，放在鼻下闻了闻。

 淡淡陈香味，还带着少许柑果香气。

 “叶先生，我看网上说这种陈皮老贵了，

 像什么新会的陈皮可以卖到上万元一斤?

 你说我拿点橘子皮去晒干，能不能也拿到市场上去卖呀？

 说不定以后还能补贴点大学的学费…”

 叶凡把手头上的一颗雪梨切好，丢进锅里，露出无奈的表情：

 “你想多了，你所说的上万元一斤，基本上都是20年以上的老陈皮。

 而且橘子皮和陈皮压根也不是一个物种。

 陈皮树种是茶枝柑，

 橘子树种属于蜜柑，芦柑等。

 你就是把橘子皮攒一辈子也卖不出高价呀，除了生虫，其余的一无所有…”

 卢启航用手搓了搓陈皮表面粗糙的纹理：

 “那我们现在用的是多少年的陈皮呀？”

 “五年以上的！”

 叶凡坚定地回答：“像常规的烹饪，比如说做一道花生陈皮猪脚汤，用个三年以下的陈皮可以了。

 这种年份的陈皮还没有完全陈化，闻上去果酸味比较重，香味比较刺鼻。

 你要是泡茶喝就用5-10年的就行。

 如果是顶级陈皮，它陈香味会比较浓郁，还能带着丝丝药香味。”

 眼见原材料都已入锅，叶凡立即开大火煮沸，然后再转小火慢熬。

 卢启航在网上搜索到某直播间，里面一老年人正眉飞色舞地喊麦：

 “进来的家人们，先不要划走，刚才我紧急和厂家协调，给大家争取到了一个极其优惠的价格。”