第566章 板栗烧牛膝！

　　“真难吃！”

　　“的确！”

　　“果然，烧味还得去粤语区吃！”

　　一群人点头，尤其是小兕子，那煞有其事的样子，好像你去过粤语区一样。

　　点了一个烧味拼盘，结果……

　　拉胯！

　　这么说吧，满分100分，前面的“江南龙须鱼丝”，能给90分，烤鸭能给85分，那雪花牛肉也就只有50分，而这烧味拼盘，30分不能再多了。

　　拼盘里烧鸭虽然皮很酥，但是油大，肉柴。

　　豉油鸡，味道就不说了，口感棉，但是不嫩，这种棉是冻肉冻过头那种的那种棉，而不是煮的软烂的那种。

　　最后的叉烧，连叉烧基本的咸甜口都没有，甚至还有一股子腥味，只能说差的不能再差了、

　　陈泽仔细观察一下，这东西，很大概率就是预制好，或者是长期放在笼屉里，这要上菜了，上笼屉一蒸，就给你拿出来了。

　　反正味道都给蒸没了。

　　“呀，来了！”

　　正当陈泽准备生气的时候，一旁小兕子一把抓住陈泽的手，开心的指着放在桌子上帝新菜。

　　陈泽一看，顿时乐了，扣肉，金牌宝塔扣肉，前文里也出现过，五花肉切成一条片儿，然后缠绕成一个宝塔的形状，一般下面是放笋，笋能吸收带着红烧口的油脂，变的非常好吃。

　　但是这家用的是梅干菜……

　　这档次就差了一点。

　　边上还浸着几个整根的小青菜，只能说……161元一份，的确是小气。

　　肉质不错，选的五花肉非常棒，口感也行，红烧口的调味很棒，就陈泽口味来说，稍微淡了一点，但是女孩子吃正好。

　　馒头夹着这五花肉，搭配梅干菜，就当肉夹馍吃，馒头很棒，软绵可口，这一口咬下去还在嘴巴里撑开，非常棒。

　　“今天场均最佳，这馒头！”

　　陈泽指着这馒头调侃，小兕子也不断点头，她吃的满嘴油，几片肉夹在馒头里，还要让陈沅给她上一勺子汤汁。

　　这比陈泽会吃。

　　这一下小兕子吃满意了，她其实就是喜欢吃肉，蔬菜最好是带肉味的，例如小青菜这种，清炒她也吃，但是不爱吃，可要是放在肉里面当点缀，她反而吃的能和小松鼠一样，腮帮子动一下，就把青菜给吃肚子里了。

　　肉呢，她喜欢软烂一点的，这样入味，如果是有嚼劲的，例如卤味这些，她喜欢吃皮，而且最好带一点辣。

　　当然，只要好吃，啥规矩都可以破。

　　陈泽就不行，放了香菜他是绝对不要的。

　　“哇！”

　　一个大菜上来了。

　　板栗烧牛膝。

　　牛膝啊，这就是牛的膝盖骨里的一根，带上一大坨牛霖肉，这种肉筋少，适合拿来炖。

　　正牛膝已经被炖的软烂到不行了，陈泽一看到服务员小姐姐用勺子，把肉给压下来，然后压碎咯，就毫不犹豫的要了米饭。

　　她要开吃了！

　　牛霖肉，加上汤汁，淋在米饭上，小兕子吃的那叫一个欢快，然后嗑一个板栗，板栗香甜软糯，这菜没有那么惊艳，但是真的下饭。

　　可惜的是，没有皮，这要叨一口皮，那这菜能上95分！