江伊 作品

第232章 吃饭休息,灵光乍现!(第2页)

 “这道菜是我们店里最新添加的特色菜——新式照烧羊背,这道菜我们采用了跟市面上截然不同的调料酱汁,味道口感绝对跟以往的照烧羊背截然不同。” 

 廖师傅笑道:“很快这道菜就要加入我们的最新菜单之中,知道二位对我们店的菜肴非常满意支持,所以特意先做一道给两位尝尝,看看是否满意。” 

 “我们廖师傅知道你们一直在夸他做的菜好吃之后,特意抽出时间非常用心地做了这道菜,并且一定坚持要自己端过来。” 

 一旁的工作人员笑道:“他特别在乎你们这些食客的感受以及评价,每一个对他好评的食客他都这么用心的。” 

 江伊和韩柔则是笑着应答了一句,随后拿起筷子,轻轻地夹了一块羊肉尝了起来。 

 “味道好特别!” 

 韩柔眼中亮光地说道:“跟平常吃的羊肉真的截然不同……味道超赞!” 

 “味道、口感确实非同一般。” 

 江伊一脸赞许地看向廖师傅,“你这边确实费心了。” 

 “不过我发现你们这边的肉类菜品似乎都喜欢使用后背、大腿肉以及内脏进行烹饪。” 

 江伊有些好奇地说道:“反倒是普通的那些前匈肉你们很少使用。” 

 “其实每个厨师对于肉质的喜好理解都不一样,对于我来说,大腿肉、后脊肉以及一些内脏的口感是最好的。” 

 廖师傅说道:“所以我就特意将这方面的优势放大,将这些部位做出我想要的那种口感,这也是我们店里的一大特色,否则他们招个普通厨师就行,还高薪请我我做什么?” 

 江伊点了点头后刚准备夹起一块羊肉,随后他忽然像是想到了什么,整个人眼前顿时一亮。 

 他放下手中的筷子,转头冲着一旁的主厨说道:“廖师傅,像您这样喜欢这些部位的肉质的厨师多吗?” 

 “那当然是多了去了,这世界上那么多厨师,每个人的喜好都不一样,但人一多难免会撞到一起。” 

 廖师傅说道:“不过就算喜好再不同,但大部分人的意见还是比较统一的,像大腿肉、后脊肉这些肉质肯定是这些动物身上口感最好的几处,这个肯定是大众眼光。” 

 想到这里,江伊的脑海中不由得浮现了一个无比大胆的想法。 

 他继续跟着廖师傅聊了几句,等到廖师傅跟着服务人员一同离开了餐馆后,他便眯着眼睛一个人沉思起来。 

 一旁的韩柔也看出江伊似乎在案情方面有所灵感,就没有打扰他,两人快速地解决完午餐后,江伊立刻驱车带韩柔回到了警局。 

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